Se você está em busca de uma sobremesa rápida, fácil de preparar e absolutamente deliciosa para servir após o almoço de domingo, acabou de encontrar a receita perfeita! Essa sobremesa combina a praticidade do preparo sem necessidade de ir ao fogo com uma explosão de sabores e texturas que vão encantar todos os seus convidados. Vamos aprender a fazer essa maravilha?
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Ingredientes Simples, Sabor Incrível
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- ½ pacote de bolacha wafer recheada sabor chocolate ou outra de sua preferência
- 10 colheres (sopa) de água fria
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
Preparo Passo a Passo
1. Hidratando a Gelatina
- Em uma tigelinha, adicione a gelatina incolor sem sabor e as 10 colheres (sopa) de água fria.
- Mexa bem para dissolver a gelatina e deixe descansar por 5 minutos.
- Leve a mistura ao micro-ondas por 20 segundos para derreter a gelatina. Reserve.
2. Preparando o Creme
- Em uma tigela, coloque o leite condensado e o leite em pó.
- Misture bem com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina derretida reservada e misture novamente até incorporar.
3. Acrescentando a Bolacha Wafer
- Quebre a bolacha wafer em pedaços pequenos com as mãos.
- Adicione os pedaços de bolacha ao creme preparado e misture delicadamente com o fouet.
4. Montagem e Geladeira
- Despeje o creme em uma travessa refratária oval.
- Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora para firmar.
5. Servindo e Degustando
- Retire a sobremesa da geladeira e sirva.
- Aproveite essa irresistível sobremesa rápida e fácil após o almoço de domingo!
Melhores Acompanhamentos
Para deixar sua sobremesa ainda mais especial, experimente servir com:
- Calda de Chocolate: Derrame uma generosa porção de calda de chocolate por cima da sobremesa antes de servir.
- Frutas Frescas: Fatias de morango, pedaços de kiwi ou outras frutas frescas adicionam cor e frescor à sobremesa.
- Chantilly: Uma bela colherada de chantilly por cima da sobremesa vai deixar tudo ainda mais indulgente.
Com essa receita rápida e fácil, você vai surpreender a todos com uma sobremesa deliciosa e perfeita para encerrar o almoço de domingo com chave de ouro. Aproveite cada colherada e compartilhe momentos especiais com quem você ama!
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