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Se você está em busca de uma sobremesa rápida, fácil de preparar e absolutamente deliciosa para servir após o almoço de domingo, acabou de encontrar a receita perfeita! Essa sobremesa combina a praticidade do preparo sem necessidade de ir ao fogo com uma explosão de sabores e texturas que vão encantar todos os seus convidados. Vamos aprender a fazer essa maravilha?

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Ingredientes Simples, Sabor Incrível

  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • ½ pacote de bolacha wafer recheada sabor chocolate ou outra de sua preferência
  • 10 colheres (sopa) de água fria
  • 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g)
  • 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)

Preparo Passo a Passo

1. Hidratando a Gelatina

  1. Em uma tigelinha, adicione a gelatina incolor sem sabor e as 10 colheres (sopa) de água fria.
  2. Mexa bem para dissolver a gelatina e deixe descansar por 5 minutos.
  3. Leve a mistura ao micro-ondas por 20 segundos para derreter a gelatina. Reserve.

2. Preparando o Creme

  1. Em uma tigela, coloque o leite condensado e o leite em pó.
  2. Misture bem com um fouet até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a gelatina derretida reservada e misture novamente até incorporar.

3. Acrescentando a Bolacha Wafer

  1. Quebre a bolacha wafer em pedaços pequenos com as mãos.
  2. Adicione os pedaços de bolacha ao creme preparado e misture delicadamente com o fouet.

4. Montagem e Geladeira

  1. Despeje o creme em uma travessa refratária oval.
  2. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora para firmar.

5. Servindo e Degustando

  1. Retire a sobremesa da geladeira e sirva.
  2. Aproveite essa irresistível sobremesa rápida e fácil após o almoço de domingo!

Melhores Acompanhamentos

Para deixar sua sobremesa ainda mais especial, experimente servir com:

  • Calda de Chocolate: Derrame uma generosa porção de calda de chocolate por cima da sobremesa antes de servir.
  • Frutas Frescas: Fatias de morango, pedaços de kiwi ou outras frutas frescas adicionam cor e frescor à sobremesa.
  • Chantilly: Uma bela colherada de chantilly por cima da sobremesa vai deixar tudo ainda mais indulgente.

Com essa receita rápida e fácil, você vai surpreender a todos com uma sobremesa deliciosa e perfeita para encerrar o almoço de domingo com chave de ouro. Aproveite cada colherada e compartilhe momentos especiais com quem você ama!

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