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Prepare-se para experimentar uma rabanada recheada e vivencie uma explosão de sabores e texturas que transformarão sua ceia. A rabanada recheada tem um papel essencial nas festividades de Natal e Ano Novo. Esta versão diferenciada eleva a receita clássica a um novo patamar, adicionando um recheio irresistível. Siga cada passo e faça uma rabanada recheada que será divina!

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Ingredientes

Para a Rabanada:

  • 2 ovos
  • Nutella a gosto
  • 1 colher (chá) rasa de essência de baunilha
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 pães franceses amanhecidos

Para Empanar:

  • ¼ colher (chá) de cravo em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Da Rabanada:

  1. Em uma tigela, coloque o leite, o açúcar e a essência de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo.
  2. Em outra vasilha, bata levemente os ovos.
  3. Corte os pães em rodelas de 4 cm de espessura e faça um corte no meio de cada rodela, sem chegar até o final.
  4. Recheie cada rodela com Nutella a gosto, passe no leite, escorra o excesso, depois passe nos ovos batidos, removendo o excesso, e frite em óleo quente em fogo médio.
  5. Deixe dourar ambos os lados, retire o excesso de óleo com papel toalha.

Para Empanar:

  1. Em uma vasilha, misture o cravo em pó, a canela em pó e o açúcar.
  2. Empane as rabanadas nessa mistura e disponha em uma travessa para servir.

Melhores Acompanhamentos

A rabanada recheada combina perfeitamente com uma bola de sorvete de creme, chantilly ou frutas vermelhas frescas. Adicione uma pitada extra de canela em pó para realçar o sabor e torne sua experiência ainda mais especial.

Conclusão

Com essa receita de rabanada recheada, sua ceia terá um toque único e delicioso. Siga os passos cuidadosamente e desfrute dessa delícia natalina que encantará todos à mesa.

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