Prepare-se para experimentar uma rabanada recheada e vivencie uma explosão de sabores e texturas que transformarão sua ceia. A rabanada recheada tem um papel essencial nas festividades de Natal e Ano Novo. Esta versão diferenciada eleva a receita clássica a um novo patamar, adicionando um recheio irresistível. Siga cada passo e faça uma rabanada recheada que será divina!
Ingredientes
Para a Rabanada:
- 2 ovos
- Nutella a gosto
- 1 colher (chá) rasa de essência de baunilha
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 pães franceses amanhecidos
Para Empanar:
- ¼ colher (chá) de cravo em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ½ xícara (chá) de açúcar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Da Rabanada:
- Em uma tigela, coloque o leite, o açúcar e a essência de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo.
- Em outra vasilha, bata levemente os ovos.
- Corte os pães em rodelas de 4 cm de espessura e faça um corte no meio de cada rodela, sem chegar até o final.
- Recheie cada rodela com Nutella a gosto, passe no leite, escorra o excesso, depois passe nos ovos batidos, removendo o excesso, e frite em óleo quente em fogo médio.
- Deixe dourar ambos os lados, retire o excesso de óleo com papel toalha.
Para Empanar:
- Em uma vasilha, misture o cravo em pó, a canela em pó e o açúcar.
- Empane as rabanadas nessa mistura e disponha em uma travessa para servir.
Melhores Acompanhamentos
A rabanada recheada combina perfeitamente com uma bola de sorvete de creme, chantilly ou frutas vermelhas frescas. Adicione uma pitada extra de canela em pó para realçar o sabor e torne sua experiência ainda mais especial.
Conclusão
Com essa receita de rabanada recheada, sua ceia terá um toque único e delicioso. Siga os passos cuidadosamente e desfrute dessa delícia natalina que encantará todos à mesa.