Preparar uma salada de Natal cremosa é criar um verdadeiro espetáculo de cores e sabores que irá iluminar a sua mesa festiva. Esta versão única desta salada traz uma fusão de ingredientes que adicionará um toque especial à sua ceia. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado incrível desta salada de Natal cremosa.
Ingredientes
Para a Salada:
- 200 gramas de tomate cereja
- 3 ovos
- 2 batatas cozidas cortadas em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1 repolho fatiado bem fininho
- 9 folhas de acelga cortadas bem fininhas
- 1 cacho de uva verde cortada em rodelas
- 1 sachê de azeitona sem caroço
- Uvas passas hidratadas a gosto
Para o Molho:
- Cominho, curry e pimenta do reino a gosto
- 2 copos de iogurte natural
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Da Salada:
- Em uma vasilha grande, coloque o repolho fatiado, a acelga fatiada, a cenoura ralada, a batata, as uvas, o tomate picado, a azeitona picada e as uvas passas hidratadas.
- Misture bem para homogeneizar.
Do Molho:
- Em uma tigela, coloque o iogurte natural, o sal, o cominho, o curry e a pimenta do reino. Misture bem e despeje sobre a salada na vasilha.
- Mexa para envolver todos os ingredientes. Prove o sal e ajuste, se necessário.
- Transfira para uma travessa e decore com os ovos cozidos cortados em rodelas.
Melhores Acompanhamentos
Esta salada de Natal cremosa é versátil e combina perfeitamente com fatias de pão italiano levemente tostado, uma seleção de queijos finos ou uma tábua de frios variados. Se preferir uma opção mais leve, acompanhe com um vinagrete de frutas cítricas.
Conclusão
Com essa receita de salada de Natal cremosa, sua ceia ganhará um toque de frescor e sabor incrível. Siga as etapas cuidadosamente e desfrute desta salada que encantará todos à mesa nesta data especial.