O Pãozinho de Coco é uma revelação pela sua simplicidade de preparo e pela textura incrivelmente macia. Com um leve toque de coco, essa receita é um convite irresistível para saborear um pãozinho caseiro delicioso. Descubra o passo a passo para preparar essa maravilha que encantará seu paladar.
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Ingredientes para o Pãozinho de Coco:
- 4 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite morno
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 ovos
- ½ xícara(chá) de leite condensado
- 1 ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 colher(café) de sal
Modo de Preparo do Pãozinho de Coco:
- Preparo da massa:
- Em uma vasilha, misture o fermento biológico seco, o açúcar e o leite morno. Homogeneíze bem.
- Adicione os ovos, o sal e a manteiga derretida. Misture.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea, que não grude nas mãos.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Modelagem dos pãezinhos:
- Divida a massa em porções iguais de 50 gramas cada.
- Modele um cordão comprido com cada porção, junte as pontas e torça para formar o pãozinho torcidinho.
- Disponha os pãezinhos em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
- Finalização:
- Após assar, deixe os pãezinhos amornarem.
- Pincele-os com leite condensado e empane com coco ralado.
Melhores Acompanhamentos para o Pãozinho de Coco:
- Coco Fresco: Opte por coco ralado fresco para um sabor mais intenso.
- Toque de Baunilha: Acrescente essência de baunilha para realçar o sabor.
- Leite de Coco: Use leite de coco para um aroma mais tropical.
- Descanso Adequado: Deixe a massa descansar em um local morno para pãezinhos ainda mais fofos.
- Glacê de Coco: Prepare um glacê de açúcar de confeiteiro e leite de coco para regar os pãezinhos após assar.
Conclusão: Pãozinho de Coco: Delícia sem Complicações!
Com sua textura macia e o sabor sutil de coco, esse pãozinho é uma verdadeira descoberta para quem busca uma receita caseira fácil e deliciosa. Prepare e delicie-se com essa maravilha!