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Preparar um pão de alho caseiro na assadeira é uma experiência que vai além do sabor delicioso. Surpreenda seus convidados com este prato que combina simplicidade e um paladar incrível, perfeito para qualquer refeição especial em família.

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Ingredientes para o Pão de Alho Caseiro

  • 1/2 xícara de chá de água morna
  • 1/2 envelope de fermento biológico seco (5 g)
  • 15 ml de azeite
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • Orégano e queijo muçarela ralado a gosto

Modo de Preparo do Pão de Alho Caseiro

  1. Em uma tigela, dissolva o fermento biológico na água morna.
  2. Adicione o azeite, açúcar e metade da farinha de trigo, misturando até homogeneizar.
  3. Acrescente o sal e o restante da farinha de trigo, misturando até obter uma massa lisa e levemente grudenta.
  4. Transfira a massa para uma tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
  5. Em outra tigela, misture a margarina derretida, requeijão cremoso, queijo parmesão ralado e alho.
  6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e coloque-a em uma assadeira grande.
  7. Pincele a pasta de alho sobre a massa aberta.
  8. Espalhe o orégano e queijo muçarela ralado por cima e cubra novamente, deixando descansar por mais 30 minutos.
  9. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos, até que o queijo fique dourado.

Melhores Acompanhamentos para o Pão de Alho Caseiro

  • Patês de Ervas: Complementam o sabor do alho e adicionam uma variedade de sabores à refeição.
  • Saladas Frescas: Uma salada colorida e crocante é um contraste refrescante para a riqueza do pão de alho.
  • Carnes Grelhadas: Acompanha perfeitamente uma seleção de carnes grelhadas, trazendo um equilíbrio ao paladar.

Prepare-se para desfrutar deste pão de alho caseiro deliciosamente aromático e saboroso, que vai se tornar um clássico em suas reuniões familiares e momentos especiais.

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