Prepare um Pão de Alho Caseiro Incrível

Introdução

Quem não ama um delicioso pão de alho, especialmente quando é caseiro e já sai do forno fatiado e pronto para servir? Nesta receita, vamos te mostrar como fazer um pão de alho irresistível que vai deixar todos com água na boca. Pronto para aprender?

O Sabor e Maciez do Pão de Alho Caseiro

Ingredientes Necessários:

• 1 xícara de chá de leite morno
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 4 dentes de alho
• 250 g de queijo muçarela ralado
• 1 gema de ovo
• 1 colher de sopa de leite
• Cheiro-verde e sal a gosto

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:

1. Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco até começar a dissolver.
2. Adicione o ovo e a manteiga em ponto de pomada. Misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e o sal. Misture até formar uma massa homogênea.
4. Transfira a massa para uma bancada limpa e enfarinhada. Sove até que fique lisa e homogênea.
5. Retorne a massa para a tigela, cubra e deixe descansar por cerca de 40 minutos.

Montagem do Pão de Alho:

1. Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o alho picado, o cheiro-verde e o sal. Reserve.
2. Divida a massa em várias porções e modele bolinhas. Cubra com plástico.
3. Abra cada bolinha de massa com um rolo de massas.
4. Intercale os discos de massa com a mistura de manteiga de alho e o queijo muçarela.
5. Coloque os discos de massa empilhados em uma forma de pão inglês.
6. Cubra com plástico e deixe descansar por mais 30 minutos.
7. Misture a gema de ovo com o leite e pincele sobre o pão.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos, ou até dourar.

Acompanhamentos Perfeitos para seu Pão de Alho

• Churrasco: Sirva o pão de alho ao lado de um delicioso churrasco para uma combinação perfeita.
• Saladas Frescas: Uma salada fresca e crocante é o acompanhamento ideal para equilibrar o sabor do pão de alho.
• Cerveja Gelada: Uma cerveja geladinha complementa muito bem essa delícia de pão de alho.

Agora que você sabe como preparar um pão de alho caseiro incrível, reúna os ingredientes e desfrute dessa maravilha feita em casa!