Preparar algo delicioso para os convidados durante as festividades é sempre uma ótima ideia. O cachorro quente de forno oferece uma alternativa prática e saborosa para alimentar e agradar a todos. Esta receita oferece uma maneira rápida e conveniente de preparar um prato reconfortante, perfeito para ocasiões especiais. Descubra como criar um cachorro quente assado, repleto de sabores, para encantar seus convidados e tornar as celebrações ainda mais memoráveis.
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Ingredientes para o Cachorro Quente de Forno:
Recheio:
- 1 lata de milho (sem a água)
- 1 lata de ervilha (sem a água)
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- ½ xícara (chá) de água
- Salsichas a gosto
- Cebola a gosto
- Alho a gosto
- Tomate a gosto
- Sal e salsinha a gosto
- Azeite a gosto
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
Modo de Preparo:
Preparando o Recheio:
- Refogue a cebola picada e o alho amassado com azeite em fogo médio.
- Adicione o tomate picado e refogue mais um pouco.
- Acrescente as salsichas cortadas em tiras, o molho de tomate, salsinha, sal e água. Deixe ferver por 2 minutos.
- Retire do fogo e adicione o milho e a ervilha. Mexa bem e deixe esfriar.
Massa e Montagem:
- No liquidificador, bata leite, ovos, óleo, sal, maisena por 2 minutos. Adicione a farinha e bata até incorporar. Por fim, acrescente o fermento.
- Despeje metade da massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Melhores Acompanhamentos para o Cachorro Quente de Forno:
- Variedade de Recheios: Experimente salsichas diferentes ou adicione queijo para mais variedade.
- Toque de Temperos: Acrescente temperos especiais à massa para realçar os sabores.
- Personalização: Deixe opções para os convidados, como ketchup, mostarda, cebolas, etc.
- Atenção ao Ponto: Monitore o tempo de cozimento para uma massa dourada por fora e cozida por dentro.
- Apresentação Atraente: Sirva de maneira decorativa para uma apresentação convidativa.
Conclusão:
Compartilhe essa experiência deliciosa com seus convidados e torne o cachorro quente de forno o destaque das festas. Compartilhe a receita para que todos possam saborear esse prato marcante. Que cada mordida seja um brinde aos momentos especiais compartilhados!