Continua após a publicidade

Introdução

Se você é fã de mandioca e está em busca de uma maneira diferente e deliciosa de prepará-la, esta receita é para você! A mandioca recheada é uma opção incrivelmente saborosa e versátil, perfeita para servir em diversas ocasiões. Combinando sabores e texturas, este prato vai conquistar o seu paladar e o de todos os seus convidados. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Continua após a publicidade

Ingredientes Necessários

  • Linguiça calabresa ralada e frita a gosto
  • 200g de maisena
  • 1kg de mandioca cozida e ralada
  • 1 ovo
  • Molho de tomate a gosto
  • Mussarela ralada e fatiada a gosto
  • Requeijão cremoso a gosto
  • 1 colher (café) de sal
  • Orégano e pimenta do reino a gosto
  • Tomate, pimenta de cheiro e azeitonas a gosto
  • Cebolinha verde a gosto

Passo a Passo do Preparo

  1. Preparo da Massa:
  • Em uma vasilha, coloque a mandioca cozida e ralada, o sal e o ovo.
  • Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
  • Acrescente a maisena, o orégano, e a pimenta do reino.
  • Continue misturando até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
  1. Montagem da Mandioca Recheada:
  • Divida a massa em 3 partes e abra cada uma delas entre dois plásticos filme até formar retângulos.
  • Em uma forma retangular untada e polvilhada com maisena, coloque uma camada de massa.
  • Por cima da massa, adicione uma camada de molho de tomate, seguida de mussarela ralada, linguiça calabresa, fatias de mussarela, tomate em rodelas, pimenta de cheiro, cebolinha verde e azeitonas.
  • Repita esse processo até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de massa, molho de tomate, azeitonas e queijo parmesão ralado.
  1. Assar a Mandioca:
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourada e borbulhante.
  1. Servir e Degustar:
  • Retire do forno, corte em pedaços e sirva sua deliciosa mandioca recheada ainda quente.
  • Aproveite cada pedaço e desfrute do sabor incrível deste prato irresistível!

Melhores Acompanhamentos

  • Salada Verde Fresca: Sirva a mandioca recheada acompanhada de uma salada verde fresca para equilibrar os sabores e texturas.
  • Arroz Branco: O arroz branco é o acompanhamento clássico da mandioca recheada, complementando perfeitamente o prato principal.
  • Vinagrete: Uma porção de vinagrete é ideal para dar um toque de acidez e frescor à sua refeição.

Com esta receita, você vai transformar a maneira como prepara e saboreia mandioca. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Continua após a publicidade

0 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Solicitar a remoção de dados

Use este formulário para solicitar a remoção de seus dados neste site.