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Preparar algo delicioso para os convidados durante as festividades é sempre uma ótima ideia. O cachorro quente de forno oferece uma alternativa prática e saborosa para alimentar e agradar a todos. Esta receita oferece uma maneira rápida e conveniente de preparar um prato reconfortante, perfeito para ocasiões especiais. Descubra como criar um cachorro quente assado, repleto de sabores, para encantar seus convidados e tornar as celebrações ainda mais memoráveis.

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Ingredientes para o Cachorro Quente de Forno:

Recheio:
  • 1 lata de milho (sem a água)
  • 1 lata de ervilha (sem a água)
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de água
  • Salsichas a gosto
  • Cebola a gosto
  • Alho a gosto
  • Tomate a gosto
  • Sal e salsinha a gosto
  • Azeite a gosto
Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de sal

Modo de Preparo:

Preparando o Recheio:
  1. Refogue a cebola picada e o alho amassado com azeite em fogo médio.
  2. Adicione o tomate picado e refogue mais um pouco.
  3. Acrescente as salsichas cortadas em tiras, o molho de tomate, salsinha, sal e água. Deixe ferver por 2 minutos.
  4. Retire do fogo e adicione o milho e a ervilha. Mexa bem e deixe esfriar.
Massa e Montagem:
  1. No liquidificador, bata leite, ovos, óleo, sal, maisena por 2 minutos. Adicione a farinha e bata até incorporar. Por fim, acrescente o fermento.
  2. Despeje metade da massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
  3. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

Melhores Acompanhamentos para o Cachorro Quente de Forno:

  • Variedade de Recheios: Experimente salsichas diferentes ou adicione queijo para mais variedade.
  • Toque de Temperos: Acrescente temperos especiais à massa para realçar os sabores.
  • Personalização: Deixe opções para os convidados, como ketchup, mostarda, cebolas, etc.
  • Atenção ao Ponto: Monitore o tempo de cozimento para uma massa dourada por fora e cozida por dentro.
  • Apresentação Atraente: Sirva de maneira decorativa para uma apresentação convidativa.

Conclusão:

Compartilhe essa experiência deliciosa com seus convidados e torne o cachorro quente de forno o destaque das festas. Compartilhe a receita para que todos possam saborear esse prato marcante. Que cada mordida seja um brinde aos momentos especiais compartilhados!

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