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O creme de leite Ninho é um verdadeiro coringa na confeitaria, adicionando um toque irresistível de sabor e uma textura suave a diversas sobremesas. Com sua versatilidade, ele se torna o recheio perfeito para bolos, tortas e pavês, elevando o paladar a cada camada.

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Ingredientes para o Creme de Leite Ninho:

  • 150 g de chocolate branco picado
  • 200 g de leite em pó
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 500 g de creme de leite para chantilly

Modo de Preparo:

  1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas, reservando-o em seguida.
  2. Em uma batedeira, bata o creme de leite para chantilly até formar picos firmes.
  3. Adicione o leite condensado, o chocolate derretido e o leite em pó, batendo até obter um creme homogêneo.
  4. Deixe o creme refrigerar por pelo menos 1 hora antes de utilizar para rechear ou cobrir bolos, tortas, trufas, pavês e outras sobremesas.

Melhores Acompanhamentos para o Creme de Leite Ninho:

  • Variação de Consistência: Ajuste a consistência com leite para um creme mais fluido ou mais leite em pó para uma textura mais espessa.
  • Toque de Sabor: Experimente adicionar essência de baunilha ou raspas de limão para um sabor extra.
  • Ponto Correto: Bata até atingir o ponto de creme desejado.
  • Resfriamento Adequado: Certifique-se de que o creme esteja completamente resfriado antes de usá-lo no recheio das sobremesas.
  • Armazenamento: Guarde em um recipiente hermético na geladeira.

Conclusão:

Compartilhe essa experiência de sabor com familiares e amigos, transformando suas sobremesas em verdadeiras obras-primas culinárias. Divulgue essa receita para que todos possam desfrutar desse sabor único em suas criações. Que cada colherada seja um convite para explorar novos horizontes de sabores!

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