Continua após a publicidade

Se você está procurando uma sobremesa clássica e irresistível para o Dia das Mães, a panacota com frutas vermelhas é a escolha perfeita. Essa receita é uma combinação harmoniosa de creme cozido e frutas, resultando em uma sobremesa elegante e cheia de sabor. Vamos aprender a prepará-la?

Continua após a publicidade

Ingredientes da Panacota

Para o creme:

  • 300g de nata
  • 400ml de leite
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
  • 5 colheres (sopa) de água (60ml)
  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

Para a cobertura:

  • 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

Do creme:

  1. Em uma panela, misture a nata, o leite e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo até que os ingredientes estejam bem incorporados. Não deixe ferver.
  2. Dissolva a gelatina em pó na água e adicione à mistura na panela. Acrescente também a essência de baunilha. Mexa bem e retire do fogo.
  3. Transfira o creme para uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por cerca de 1 hora, até que esteja firme.

Da cobertura:

  1. Em uma panela, misture as frutas vermelhas, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
  2. Quando a mistura começar a ferver, amasse as frutas para liberar mais sabor à geleia.
  3. Cozinhe até que a água comece a evaporar, mas não deixe secar completamente.
  4. Desligue o fogo e reserve a geleia para esfriar.
  5. Espalhe a geleia fria sobre o creme já consistente.

Agora, sua deliciosa panacota com frutas vermelhas está pronta para ser servida e encantar sua família no Dia das Mães!

Melhores Acompanhamentos

  • Calda de chocolate quente
  • Sorvete de creme
  • Suspiros crocantes
  • Biscoitos amanteigados

Experimente combinar sua panacota com esses acompanhamentos para uma experiência ainda mais incrível!

Continua após a publicidade

0 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Solicitar a remoção de dados

Use este formulário para solicitar a remoção de seus dados neste site.