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O Bolo Toalha Felpuda é uma verdadeira tentação, especialmente nas celebrações natalinas. Sua textura molhadinha e o sabor envolvente fazem dele uma escolha ideal para acompanhar um café ou para finalizar com chave de ouro uma refeição festiva. Vamos aprender a preparar essa delícia que oferece maciez e sabor a cada pedaço.

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Ingredientes para o Bolo Toalha Felpuda:

Massa:
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Cobertura:
  • 500 ml de leite
  • 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)

Modo de Preparo:

  1. Preparação da Massa:
  • Bata os ovos, açúcar e margarina até obter um creme claro e fofo.
  • Acrescente a farinha de trigo, sal, leite e misture até ficar homogêneo.
  • Adicione o fermento e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos até dourar.
  1. Preparação da Cobertura:
  • Misture o leite, leite de coco e leite condensado em uma tigela.
  • Despeje sobre o bolo ainda quente e bem furado.
  • Polvilhe o coco ralado e cubra com papel alumínio.
  • Leve à geladeira por 4 horas, corte e embrulhe os pedaços.

Melhores Acompanhamentos para o Bolo Toalha Felpuda:

  • Calda de Coco: Prepare uma calda com leite condensado e coco para regar o bolo, intensificando o sabor.
  • Coco Fresco: Opte por coco fresco ralado para uma textura mais suave e autêntica.
  • Umedecimento Ideal: Fure o bolo quente e despeje a calda devagar para uma boa absorção.
  • Resfriamento Adequado: Deixe o bolo na geladeira para garantir mais umidade e sabor.
  • Decoração Atraente: Finalize com coco ralado por cima para um visual mais convidativo.

Conclusão: Um Bolo Felpudo para Encantar no Natal!

Com sua textura única e sabor envolvente de coco, o Bolo Toalha Felpuda é a escolha perfeita para acompanhar ou encerrar o almoço de Natal com um toque especial. Prepare essa delícia e desfrute de um bolo macio e cheio de sabor!

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