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Introdução

Desvende o sabor singular de um bolo de laranja, uma explosão cítrica que se desfaz suavemente na boca. Esta receita clássica, simples e saborosa, transforma ingredientes comuns em uma sobremesa perfeita para acompanhar um café da tarde memorável.

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Ingredientes para o Bolo de Laranja

  • 4 ovos
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 laranja

Modo de Preparo do Bolo

  1. No liquidificador, adicione os ovos, a laranja (previamente picada, sem a parte branca), o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente a farinha de trigo e bata até incorporar completamente. Adicione o fermento em pó por último e bata rapidamente para misturar.
  3. Despeje a massa em uma forma (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos.
  4. Após assar, retire do forno, deixe amornar e desenforme o bolo em uma travessa.

Ingredientes para a Calda

  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • 400 ml de suco de laranja
  • Raspas de laranja para decorar

Modo de Preparo da Calda

  1. Em uma panela, aqueça o suco de laranja com o açúcar em fogo médio. Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos até reduzir levemente e engrossar.
  2. Retire do fogo, espere esfriar um pouco e regue toda a superfície do bolo com a calda. Finalize polvilhando com raspas de laranja.

Melhores Acompanhamentos

  • Chá de Ervas: Acompanhe este bolo com um chá de ervas aromático para realçar os sabores cítricos.
  • Creme de Baunilha: Uma colher de creme de baunilha harmoniza perfeitamente com o sabor refrescante do bolo de laranja.

Conclusão

Prepare-se para saborear uma explosão de sabor cítrico a cada pedaço deste bolo de laranja. Com sua textura fofinha e a calda de suco de laranja fresco, este bolo é uma verdadeira celebração dos aromas e sabores da fruta. Desfrute desse espetáculo de sabor em cada fatia!

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