Se você está buscando uma opção deliciosa para acompanhar o seu café da tarde, encontrou a receita perfeita! Esta bolachinha de milho crocante vai conquistar o seu paladar com sua textura irresistível e sabor marcante. Preparada com ingredientes simples e de forma rápida, é uma escolha ideal para servir com um café quentinho em qualquer dia da semana. Vamos aprender como fazer essa gostosura?
Por que Escolher Bolachinha de Milho?
A bolachinha de milho é uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou como acompanhamento para um chá, ela sempre agrada ao paladar. Além disso, sua crocância e leveza a tornam uma excelente escolha para servir com café quentinho, proporcionando uma combinação perfeita de sabores e texturas.
Ingredientes Necessários
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 xícara (chá) de amido de milho
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o milho-verde escorrido, a manteiga derretida e o açúcar. Bata por aproximadamente 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira o creme para uma tigela e adicione o fermento em pó. Misture bem.
- Acrescente o amido de milho e misture novamente até incorporar.
- Adicione o fubá aos poucos, misturando com uma colher de pau, até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
- Modele a massa em formato de bolachinhas, dando o formato desejado.
- Coloque as bolachinhas em uma forma retangular previamente untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam douradas.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva com um delicioso café quentinho.
Melhores Acompanhamentos para sua Bolachinha de Milho
- Café Quentinho: Nada melhor do que uma xícara de café fresco para acompanhar suas bolachinhas de milho. A combinação de sabores é simplesmente irresistível.
- Chá de Ervas: Para uma opção mais leve, sirva as bolachinhas com um chá de ervas aromático. O contraste de sabores vai surpreender o seu paladar.
- Geleia de Frutas: Se preferir um toque adocicado, experimente servir as bolachinhas com uma geleia de frutas caseira. O contraste entre o crocante das bolachinhas e a cremosidade da geleia é divino.
Com esses acompanhamentos, sua bolachinha de milho ficará ainda mais especial e saborosa. Experimente e aproveite cada mordida desta delícia crocante!
Conclusão
Com esta receita simples e prática, você poderá preparar uma bolachinha de milho irresistível para servir em qualquer momento do dia. Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou como acompanhamento para um chá, ela sempre será um sucesso. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor e a crocância dessa gostosura!