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Introdução

Se você está procurando uma receita prática e saborosa para alegrar seus lanches ou jantares, chegou ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível de torta sem liquidificador. Ela é fácil de fazer, fica úmida e recheada, e o melhor de tudo, não requer o uso do liquidificador. Prepare-se para surpreender seus amigos e familiares com essa delícia!

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Ingredientes Necessários

Para a Massa:

  • 200ml de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 500ml de leite integral
  • 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Para o Recheio:

  • 150g de muçarela fatiada
  • 150g de muçarela ralada
  • 200g de frango cozido temperado e desfiado
  • 1/2 lata de milho-verde em conserva escorrido
  • Cheiro-verde picado
  • Orégano (para salpicar por cima)
  • 6 tomates-cereja cortados em 4 partes cada
  • 150g de apresuntado ralado
  • 1 cenoura pequena ralada

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de Preparo

Da Massa:

  1. Em uma bacia grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó com uma colher de pau.
  2. Adicione o queijo parmesão ralado, os ovos, o óleo e o leite, mexendo bem até obter uma massa lisa e homogênea.

Do Recheio:

  1. Acrescente o apresuntado ralado, a muçarela ralada e o frango cozido temperado e desfiado à massa, misturando bem.
  2. Inclua também a cenoura ralada, o milho-verde, os tomates-cereja e o cheiro-verde.
  3. Prove e corrija o sal, se necessário.

Montagem e Assamento:

  1. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  2. Cubra com a muçarela fatiada, polvilhe com orégano e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40-50 minutos.
  3. Retire do forno, deixe mornar, sirva e aproveite sua maravilhosa torta sem liquidificador!

Melhores Acompanhamentos

  • Salada Verde: Uma salada fresca e crocante complementa perfeitamente a textura e o sabor da torta.
  • Geleia de Pimenta: Para um toque picante, experimente servir a torta com uma generosa porção de geleia de pimenta.
  • Batata Palha: A crocância da batata palha contrasta maravilhosamente com a maciez da torta.

Com essas sugestões de acompanhamentos, sua torta sem liquidificador ficará ainda mais irresistível! Experimente e desfrute de cada pedaço desta delícia caseira.

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