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Introdução

Prepare-se para experimentar uma sobremesa de banana que vai revolucionar seu paladar! Com um creme delicioso e uma calda de banana por cima que é de dar água na boca, esta receita é um verdadeiro tesouro gastronômico. Aprenda agora como prepará-la e encante todos à sua volta com esse sabor único e irresistível.

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Ingredientes Necessários

Para a Calda:

  • 3 bananas maduras
  • 1 xícara de chá de açúcar

Para o Creme:

  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 1/2 pacote de gelatina incolor sem sabor dissolvida

Modo de Preparo

Da Calda:

  1. Em um liquidificador, bata as bananas maduras até obter uma pasta homogênea.
  2. Em uma panela, caramelize o açúcar, mexendo constantemente.
  3. Adicione a banana batida e continue mexendo até a calda soltar do fundo da panela.
  4. Desligue o fogo e continue mexendo por mais 3 minutos. Reserve.

Do Creme:

  1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
  2. Adicione o leite condensado, o creme de leite e a manteiga, levando ao fogo baixo.
  3. Mexa continuamente até o creme começar a engrossar e incorpore a gelatina incolor dissolvida.
  4. Despeje o creme em uma travessa e cubra com plástico filme em contato direto, levando à geladeira por 30 minutos.

Montagem:

  1. Retire o plástico filme do creme e cubra com a calda de banana já preparada.
  2. Leve à geladeira por mais 2 horas para firmar.
  3. Sirva gelado e saboreie cada pedaço dessa sobremesa irresistível!

Melhores Acompanhamentos

Para deixar sua sobremesa de banana ainda mais especial, experimente servir com:

  • Chantilly: Adicione uma generosa colherada de chantilly para uma experiência ainda mais cremosa.
  • Granulado de Chocolate: Polvilhe granulado de chocolate por cima para uma textura extra e um toque de cacau.
  • Nozes Picadas: As nozes adicionam crocância e um sabor único que combina perfeitamente com a doçura da banana.

Com essas sugestões, sua sobremesa de banana se transformará em uma verdadeira festa para o paladar. Experimente e surpreenda-se com os elogios!

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