Descubra Como Fazer uma Torta Fria Irresistível
Aprenda a preparar uma torta fria perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche descontraído ou um café da tarde especial. Esta receita, com um recheio saboroso e leve, é a escolha ideal para confraternizações de fim de ano ou para surpreender a família em um momento especial.
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Ingredientes da Torta Fria
- 200 g de maionese
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 200 g de frango cozido e desfiado temperado
- 1/2 cenoura média ralada
- 1/4 de xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1/2 lata de milho verde
- Aproximadamente 12 fatias de pão de forma sem casca
- 200 g de presunto
- Leite (quantidade suficiente)
- Batata palha, cheiro-verde e salsinha desidratada a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela pequena, misture a maionese e o requeijão cremoso até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela maior, combine o frango cozido e desfiado temperado, a cenoura, as azeitonas verdes, o milho verde e duas colheres da mistura de maionese e requeijão.
- Tempere esse patê com salsinha desidratada e cheiro-verde.
- Forre uma forma de bolo inglês com plástico filme ou saco plástico limpo.
- Monte camadas alternadas de pão de forma sem casca, regando cada camada com pinceladas de leite.
- Acrescente uma camada de patê de frango e uma de presunto, repetindo esse processo até utilizar todo o patê.
- Finalize com uma camada de pão pincelado com leite e cubra com plástico filme.
- Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos e desenforme a torta fria.
- Cubra com o restante da mistura de maionese e requeijão, decorando-a com batata palha.
Melhores Acompanhamentos
- Saladas Frescas: Sirva com uma salada leve para complementar o sabor da torta fria.
- Chá Gelado: Uma bebida refrescante para acompanhar o lanche da tarde.
- Patês Diversificados: Inclua patês de diversos sabores para criar uma experiência de degustação variada.
Desfrute desta torta fria deliciosa e leve em um aconchegante café da tarde ou em qualquer momento especial que mereça um toque saboroso e prático!