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Desperte a Surpresa com Este Bolo Recheado!

Descubra a magia deste bolo surpresa que já sai do forno com um recheio especial! Prepare-se para a reação de encantamento quando cortar a primeira fatia deste bolo incrível. Ideal para momentos especiais, ele é perfeito para servir no café da tarde ou como destaque em celebrações, como o Natal.

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Ingredientes

Para o Bolo:
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
  • 5 bombons Ouro Branco gelados
Para a Ganache:
  • 80 g de chocolate branco
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • Bombons Ouro Branco picados a gosto

Modo de Preparo

Do Bolo:
  1. Em uma tigela, bata os ovos, a essência de baunilha e o açúcar até obter um creme volumoso.
  2. Adicione o leite, o óleo, a farinha de trigo peneirada e o amido de milho, misturando bem após cada adição para incorporar.
  3. Acrescente o fermento e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
  4. Em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada, despeje uma camada de massa no fundo e nivele.
  5. Coloque os bombons Ouro Branco gelados no centro e cubra com o restante da massa.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Da Ganache:
  1. Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate branco e o creme de leite.
  2. Leve ao microondas em intervalos de 15 segundos, mexendo bem após cada intervalo até que tudo esteja derretido.
  3. Desenforme o bolo ainda morno e despeje a ganache de chocolate branco por cima.
  4. Se desejar, decore com bombons Ouro Branco picados.

Melhores Acompanhamentos

  • Chá ou Café Fresco: Acompanhe com uma bebida quente para realçar o sabor.
  • Sorvete de Baunilha: Para uma sobremesa ainda mais indulgente, sirva uma fatia com sorvete de baunilha.
  • Frutas Frescas: Adicione morangos, framboesas ou frutas cítricas para uma combinação refrescante e equilibrada.

Saboreie cada fatia deste bolo surpresa e desfrute da alegria de surpreender seus convidados com essa incrível delícia!

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