Introdução
Descubra como preparar um delicioso sorvete caseiro de gelatina, uma opção econômica e perfeita para os dias quentes. Esta receita clássica é uma delícia para todas as idades e traz uma variedade de sabores, garantindo uma sobremesa refrescante para o verão. Aprenda a fazer essa maravilha e encante todos!
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Ingredientes para o Sorvete Caseiro de Gelatina
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sabor morango (ou outro de sua preferência)
Modo de Preparo
- Preparação da Gelatina:
- Dissolva a gelatina em 250ml de água fervente. Adicione 250ml de água gelada e misture bem.
- Preparação da Base do Sorvete:
- No liquidificador, coloque a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite.
- Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Congelamento Inicial:
- Transfira a mistura para uma travessa com tampa e leve ao freezer/congelador por 5 horas.
- Batimento e Congelamento Final:
- Após 5 horas, retire do freezer e bata na batedeira em velocidade alta até dobrar de volume.
- Retorne ao freezer por mais 5 horas, ou até o sorvete adquirir a consistência desejada.
- Finalização e Servir:
- O sorvete caseiro está pronto para ser saboreado.
Dica Adicional
- Adição de Morangos: Se desejar, acrescente morangos picados após bater o sorvete na batedeira para uma versão ainda mais saborosa.
Melhores Acompanhamentos para o Sorvete
- Calda de Chocolate: Acrescente uma camada extra de sabor.
- Frutas Frescas: Morangos, bananas ou pedaços de kiwi para uma explosão de frescor.
- Castanhas Picadas: Adicione textura crocante ao sorvete.
Conclusão
Aproveite esta receita econômica de sorvete caseiro, perfeita para os dias quentes! Personalize com seus sabores preferidos e adições para uma sobremesa ainda mais especial. Delicie-se com essa refrescante e fácil preparação, garantindo a satisfação de todos!