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Introdução

Descubra como preparar um delicioso sorvete caseiro de gelatina, uma opção econômica e perfeita para os dias quentes. Esta receita clássica é uma delícia para todas as idades e traz uma variedade de sabores, garantindo uma sobremesa refrescante para o verão. Aprenda a fazer essa maravilha e encante todos!

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Ingredientes para o Sorvete Caseiro de Gelatina

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina sabor morango (ou outro de sua preferência)

Modo de Preparo

  1. Preparação da Gelatina:
  • Dissolva a gelatina em 250ml de água fervente. Adicione 250ml de água gelada e misture bem.
  1. Preparação da Base do Sorvete:
  • No liquidificador, coloque a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite.
  • Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
  1. Congelamento Inicial:
  • Transfira a mistura para uma travessa com tampa e leve ao freezer/congelador por 5 horas.
  1. Batimento e Congelamento Final:
  • Após 5 horas, retire do freezer e bata na batedeira em velocidade alta até dobrar de volume.
  • Retorne ao freezer por mais 5 horas, ou até o sorvete adquirir a consistência desejada.
  1. Finalização e Servir:
  • O sorvete caseiro está pronto para ser saboreado.

Dica Adicional

  • Adição de Morangos: Se desejar, acrescente morangos picados após bater o sorvete na batedeira para uma versão ainda mais saborosa.

Melhores Acompanhamentos para o Sorvete

  • Calda de Chocolate: Acrescente uma camada extra de sabor.
  • Frutas Frescas: Morangos, bananas ou pedaços de kiwi para uma explosão de frescor.
  • Castanhas Picadas: Adicione textura crocante ao sorvete.

Conclusão

Aproveite esta receita econômica de sorvete caseiro, perfeita para os dias quentes! Personalize com seus sabores preferidos e adições para uma sobremesa ainda mais especial. Delicie-se com essa refrescante e fácil preparação, garantindo a satisfação de todos!

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