Preparar uma sobremesa deliciosa, com uma apresentação encantadora, pode ser mais simples do que imagina! Esta receita de sobremesa simples de chocolate vai conquistar todos os paladares com sua cremosidade e sabor inigualáveis. Ideal para qualquer momento, é uma escolha perfeita para surpreender todos os convidados.
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Ingredientes para a Sobremesa de Chocolate
Para o Creme
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 caixinhas de leite condensado
- 200ml de chantilly batido em picos firmes
- 600g de Nutella
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite integral
Para a Ganache
- 200g de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
Para o Creme
- Em uma panela, dissolva bem o leite condensado e a maisena. Acrescente a manteiga e o leite em pó, misturando até incorporar.
- Integre o creme de leite, mexendo cuidadosamente, e depois adicione o leite, garantindo uma mistura uniforme.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até ferver e obter consistência cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar por 10-15 minutos.
- Com cuidado, incorpore o chantilly batido para dar leveza à mistura.
Montagem
- Use um refratário oval (30cm x 20cm) e aplique, com uma colher, camadas leves de Nutella nas laterais e fundo. Espalhe delicadamente.
- Distribua metade do creme de maneira uniforme. Adicione pequenas porções de Nutella por cima do creme.
- Repita o processo, formando camadas intercaladas. Mexa suavemente para criar um efeito mesclado. Leve à geladeira por 2 horas para firmar.
Para a Ganache
- Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas ou em banho-maria, adicionando o creme de leite até formar um creme brilhante.
- Retire o refratário da geladeira e cubra a sobremesa com a ganache. Leve novamente à geladeira por mais 30 minutos.
Melhores Acompanhamentos
- Frutas Frescas: Sirva com morangos ou framboesas para equilibrar a doçura.
- Sorvete de Baunilha: Acompanhe com uma bola de sorvete para uma experiência de contraste de temperatura e texturas.
- Café ou Chá: Combine com uma xícara de café ou chá para um final de refeição ainda mais especial.
Essa sobremesa simples de chocolate é uma tentação irresistível que vai surpreender pela facilidade e encantar pelo sabor. Experimente e delicie-se com essa maravilha de chocolate!