Introdução
O Panetone Trufado é mais do que uma simples receita, é uma verdadeira arte culinária que transforma qualquer celebração natalina em um momento memorável. Essa versão elevada do panetone clássico é recheada com texturas e sabores que surpreendem a cada pedaço. Descubra o passo a passo dessa receita única e conquiste todos com essa delícia.
Continua após a publicidade
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de maisena
- ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1/3 xícara (chá) de leite
- 1 panetone simples
- 100 gramas de chocolate branco
- Creme de avelã a gosto
- Chocolate Kinder Bueno para decorar a gosto
- Morangos inteiros para decorar a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite e a maisena até dissolver completamente. Adicione o creme de leite, o leite em pó, e o leite condensado. Misture bem.
- Acrescente a manteiga ou margarina e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente. Deixe ferver, engrossar, cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
- Transfira o creme para uma travessa e cubra com plástico filme em contato direto com o creme. Deixe esfriar.
- Com uma faca, retire a tampa do panetone e remova parte do miolo, mas sem retirar completamente, reservando-o em uma vasilha.
- Monte camadas dentro do panetone: comece com uma camada do creme branco, seguida por uma parte do miolo reservado, uma camada de creme de avelã, o restante do miolo, outra camada de creme branco e finalize com a tampa reservada.
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas em intervalos de 30 segundos e despeje sobre o panetone, garantindo que esteja bem espalhado. Decore com pedaços de Kinder Bueno e morangos inteiros a gosto.
Melhores Acompanhamentos
- Calda de Chocolate Quente: Sirva o panetone trufado com uma deliciosa calda de chocolate quente para intensificar o sabor do chocolate.
- Sorvete de Baunilha: Acompanhe com uma bola de sorvete de baunilha para contrastar com o doce e acrescentar uma textura gelada.
Conclusão
Com essa receita de Panetone Trufado, você terá um deleite gastronômico que encantará todos durante as celebrações de Natal. Aproveite a combinação única de sabores e texturas e celebre esse momento especial com um sabor inesquecível.