Introdução
Quando se trata de sobremesas irresistíveis, poucas coisas superam a cremosidade e o frescor de uma sobremesa gelada de leite condensado. Nesta receita, vamos aprender a preparar uma deliciosa sobremesa gelada que vai derreter na boca e refrescar os seus dias de forma simples e rápida. Prontos para saborear essa maravilha?
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Ingredientes Necessários
- 1 ½ xícara (chá) de mistura para bater chantilly gelada
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- Chocolate meio amargo picado a gosto para decorar
Passo a Passo do Preparo
- Preparo da Base:
- Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e despeje em uma tigela. Cubra com plástico filme rente ao creme e leve à geladeira para esfriar.
- Preparo do Chantilly:
- Na batedeira, coloque a mistura para bater chantilly gelada e bata até atingir picos firmes.
- Montagem:
- Retire o creme da geladeira e bata com uma batedeira de mão para homogeneizar.
- Adicione o chantilly batido e misture delicadamente para incorporar ar à mistura.
- Transfira o creme para um refratário e espalhe uniformemente.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
- Finalização e Servir:
- Retire a sobremesa da geladeira e decore com chocolate meio amargo picado.
- Sirva geladinha e aproveite cada colherada dessa delícia!
Agora, você está pronto para se deliciar com essa sobremesa gelada de leite condensado incrivelmente cremosa e refrescante!
Melhores Acompanhamentos
- Frutas Frescas: Sirva com morangos, kiwis ou outras frutas frescas para um toque ainda mais refrescante.
- Calda de Chocolate: Regue com uma generosa porção de calda de chocolate para uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Granola Crocante: Adicione uma pitada de crocância com granola por cima da sobremesa para um contraste de texturas.
Experimente essas combinações e transforme sua sobremesa gelada de leite condensado em uma experiência ainda mais incrível!
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