Receita: Macarrão Cremoso na Panela de Pressão

Introdução

Se você busca uma receita prática e saborosa para um almoço ou jantar rápido, o macarrão cremoso na panela de pressão é a escolha ideal. Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, este prato vai conquistar o seu paladar. Aprenda agora mesmo como fazer essa delícia e surpreenda a todos com um prato irresistível!

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão penne (500g)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 sachê de molho pronto de tomate
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• 300g de muçarela ralada
• 1 gomo de linguiça calabresa defumada picada
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de Preparo:

1. Refogar os Ingredientes:

• Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
• Adicione a linguiça calabresa picada e deixe fritar, mexendo ocasionalmente.

1. Adicionar os Demais Ingredientes:

• Acrescente o molho pronto de tomate e o creme de leite à panela.
• Tempere com o tablete de caldo de galinha esfarelado e ajuste o sal conforme o seu gosto.

1. Cozinhar o Macarrão:

• Adicione o macarrão penne à panela de pressão e cubra com água até cobrir todo o macarrão.
• Mexa delicadamente para incorporar os ingredientes e feche a panela com a tampa.

1. Finalização e Servir:

• Cozinhe o macarrão na pressão por 1 minuto após o início da pressão.
• Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
• Abra a panela, transfira metade do macarrão para uma travessa e cubra com metade da muçarela ralada.
• Coloque o restante do macarrão por cima e finalize com o restante da muçarela.
• Se desejar, leve ao forno por alguns minutos para gratinar a muçarela.
• Sirva seu macarrão cremoso na panela de pressão ainda quente e aproveite!

Melhores Acompanhamentos:

• Salada Verde: Uma salada fresca de folhas verdes é o acompanhamento perfeito para equilibrar a cremosidade do macarrão.
• Pão de Alho: Um pão de alho quentinho é uma ótima opção para acompanhar este prato e aproveitar o molho cremoso.
• Vinagrete de Tomate: Um vinagrete simples de tomate adiciona um toque de frescor e acidez que complementa muito bem o sabor do macarrão.

Experimente essas sugestões de acompanhamentos e transforme seu macarrão cremoso na panela de pressão em uma refeição completa e deliciosa para toda a família!