Deseja proporcionar um toque sofisticado à sua ceia natalina? O Salpicão de Salmão é uma opção que eleva o nível das festividades. Repleto de frescor e sabor do mar, este prato oferece uma experiência gourmet à mesa. Prepare-se para encantar seus convidados com essa receita refinada que traz o frescor do salmão para a celebração!
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Ingredientes do Salpicão de Salmão
- 300 gramas de maionese
- 400 gramas de salmão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de palmito
- ½ xícara (chá) de uvas passas
- 2 batatas cozidas “al dente” em cubos
- 1 lata de milho verde escorrido
- ½ lata de ervilha escorrida
- 1 cenoura
- Batata palha e azeitonas a gosto
- Sal e azeite a gosto
- Pimenta biquinho para decorar
Modo de Preparo do Salpicão de Salmão
- Em uma frigideira com azeite, cozinhe o salmão e tempere com sal a gosto por cerca de 4 minutos. Desfie-o.
- Em uma tigela grande, misture a batata cozida, milho, ervilha, cenoura ralada, palmito, uvas passas e azeitonas.
- Adicione maionese, creme de leite e misture.
- Incorpore delicadamente o salmão desfiado. Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Transfira para uma travessa e decore com batata palha e pimenta biquinho.
Dicas Extras para Aprimorar seu Salpicão
- Varie a Textura: Adicione nozes ou amêndoas para um toque crocante.
- Toque Cítrico: Raspas de limão realçam o sabor do salmão.
- Molho Especial: Experimente um molho de iogurte grego com dill e alho.
- Inclusão de Frutas: Maçã ou abacaxi trazem um toque agridoce.
- Ervas Frescas: Use endro ou manjericão para mais sabor.
Conclusão: Sofisticação à Mesa com o Salpicão de Salmão
O Salpicão de Salmão proporciona um toque refinado para as festas de fim de ano. Compartilhe essa receita exclusiva e proporcione uma experiência única de sabores aos seus convidados. Aproveite este prato que traz a essência do salmão para tornar seu Natal memorável e sofisticado!