Se você é fã de receitas práticas e deliciosas, vai adorar descobrir como transformar um simples rolo de massa de pastel em um irresistível rocambole super recheado. Neste artigo, vamos compartilhar com você o passo a passo dessa receita incrível, garantindo que o resultado seja um rocambole molhadinho e suculento por dentro, perfeito para qualquer ocasião.
Como Fazer Rocambole com Massa de Pastel
Preparar esse rocambole com massa de pastel é mais fácil do que você imagina. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você terá em mãos uma verdadeira iguaria para saborear. Vamos ao passo a passo:
Ingredientes
Para a Massa
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 rolo de massa de pastel (1 kg)
Para o Recheio de Calabresa
- 300 gramas de linguiça calabresa
- 300 gramas de mussarela
- Gema para pincelar
- Orégano a gosto
Para o Recheio de Presunto e Queijo
- 300 gramas de mussarela
- 400 gramas de presunto
- Gema para pincelar
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Recheio de Calabresa: Abra metade do rolo de massa de pastel sobre uma superfície plana. Espalhe metade do molho de tomate sobre a massa e distribua as fatias de mussarela. Adicione a linguiça calabresa picada em cubinhos e polvilhe com orégano a gosto. Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma assadeira untada. Pincele com gema e reserve.
- Recheio de Presunto e Queijo: Repita o processo com a outra metade do rolo de massa de pastel, utilizando o restante do molho de tomate, as fatias de mussarela e o presunto. Enrole a massa e coloque ao lado do rocambole de calabresa na assadeira. Pincele com gema, polvilhe orégano e faça cortes diagonais na superfície.
- Assar: Leve os rocamboles ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 55 minutos, até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Servir: Retire do forno e sirva seu rocambole com massa de pastel ainda quente, cortado em fatias generosas para apreciar toda a sua suculência.
Agora você pode desfrutar desse maravilhoso lanche que combina crocância, sabor e praticidade em uma só mordida. Experimente e encante-se com essa receita única!
Melhores Acompanhamentos
- Salada verde fresca
- Molho de pimenta ou maionese temperada
- Batatas fritas crocantes
Adicione esses acompanhamentos para uma experiência gastronômica ainda mais completa e saborosa.