Prepare-se para surpreender sua mãe com uma sobremesa irresistível neste Dia das Mães! Esta trufa de morango na travessa é uma verdadeira explosão de sabores, perfeita para adoçar o momento e deixar o dia ainda mais especial. Aprenda agora como preparar essa delícia e encantar toda a família.
Continua após a publicidade
Ingredientes
- 2 caixinhas de Morango
- 2 caixinhas de Leite Condensado
- 2 caixinhas de Creme de leite (sem soro)
- 2 colheres de Manteiga ou Margarina
- 500g de chocolate
Modo de Preparo
- Preparo do Creme de Leite Condensado:
- Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Montagem da Trufa na Travessa:
- Transfira o creme para um refratário, espalhando-o uniformemente no fundo.
- Distribua uma camada generosa de morangos sobre o creme, reservando alguns para decorar posteriormente.
- Preparo da Ganache de Chocolate:
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria até obter uma consistência líquida e homogênea.
- Adicione as duas caixinhas de creme de leite ao chocolate derretido, misturando bem até obter uma ganache lisa e brilhante.
- Finalização e Decoração:
- Despeje a ganache de chocolate sobre os morangos no refratário, cobrindo toda a superfície.
- Leve a trufa de morango na travessa à geladeira por aproximadamente 2 horas, até que esteja firme.
- Retire da geladeira e decore a trufa com os morangos reservados, distribuindo-os harmoniosamente sobre a ganache.
- Servir e Degustar:
- Sua trufa de morango na travessa está pronta para ser saboreada! Sirva gelada e delicie-se com essa sobremesa incrível.
Melhores Acompanhamentos
- Chantilly: Uma dose extra de cremosidade para tornar sua trufa ainda mais irresistível.
- Calda de Chocolate: Uma drizzle de calda de chocolate por cima adiciona um toque de indulgência.
- Sorvete de Baunilha: Acompanhe sua trufa com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais especial.
Com essa receita simples e deliciosa, você vai criar momentos inesquecíveis ao lado da sua mãe no Dia das Mães. Aproveite cada pedacinho dessa trufa de morango na travessa e celebre esse dia especial em grande estilo!