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Descubra como preparar um delicioso pão de frigideira para tornar o seu café da manhã ou lanche ainda mais gostoso, sem precisar sair de casa. Esta receita, fácil de fazer e extremamente saborosa, vai conquistar o seu paladar desde a primeira mordida. Aprenda agora mesmo e desfrute de um pão fofinho e sem glúten que é perfeito para qualquer ocasião.

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Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 3/4 de xícara de chá de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de água
  • 3/4 de xícara de chá de queijo muçarela ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (opcional)

Modo de Preparo

  1. Preparo da Massa:
  • Em uma tigela, coloque o ovo e bata bem até começar a aerar.
  • Incorpore o amido de milho aos poucos e vá misturando até ficar homogêneo, adicionando a água quando a massa ficar seca.
  • Adicione o queijo muçarela ralado e o fermento químico em pó (opcional), misturando bem até obter uma massa homogênea.
  1. Cozimento na Frigideira:
  • Em uma frigideira antiaderente untada, despeje a massa do pão de forma uniforme, espalhando bem.
  • Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo.
  • Vire o pão de frigideira assim que dourar na parte de baixo, garantindo que doure dos dois lados.
  1. Finalização e Servir:
  • Assim que estiver dourado e cozido por dentro, retire o pão de frigideira da frigideira.
  • Sirva quente acompanhado de manteiga, geleia ou o que preferir.

Melhores Acompanhamentos

  • Geleia de Frutas: A doçura da geleia contrasta perfeitamente com a textura macia do pão de frigideira.
  • Ovos Mexidos: Uma combinação clássica que transforma seu café da manhã em uma refeição completa e deliciosa.
  • Frutas Frescas: Fatias de frutas frescas, como morangos, banana ou abacate, adicionam cor e frescor ao seu pão de frigideira.

Com esta receita prática e versátil, você pode desfrutar de um pão fresquinho sempre que desejar, sem sair de casa. Experimente e encante-se com o sabor irresistível deste pão de frigideira!

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