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Se você deseja elevar o sabor das suas saladas, um bom molho de salada pode ser o segredo. Este molho, ensinado pelo Adilson Figueira, é simples de preparar e combina perfeitamente com qualquer tipo de salada que você escolher. Vamos aprender como fazer esse delicioso molho que vai deixar suas saladas ainda mais irresistíveis!

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Por que Um Bom Molho de Salada é Importante?

Um molho de salada bem feito não apenas adiciona sabor, mas também realça os sabores naturais dos ingredientes da salada, tornando-a mais apetitosa e agradável ao paladar.

Ingredientes Necessários

Para o Molho:

  • 50 ml de azeite
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de café de sal
  • Cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o azeite, a mostarda e o suco de limão até obter uma emulsão homogênea.
  2. Adicione o sal, o cheiro-verde, o orégano e a pimenta-do-reino, ajustando as quantidades conforme seu gosto pessoal.
  3. Mexa bem para garantir que todos os ingredientes estejam incorporados.
  4. Transfira o molho para um recipiente com tampa e leve à geladeira até a hora de servir.
  5. Na hora de consumir, basta regar sua salada com esse delicioso molho e desfrutar do sabor único que ele proporciona.

Melhores Acompanhamentos

  • Saladas Verdes: Este molho é perfeito para saladas simples de alface, rúcula, agrião e outras folhas verdes.
  • Saladas de Vegetais: Experimente usar este molho em saladas que incluam legumes como tomate, pepino, cenoura e pimentão.
  • Saladas de Grãos: Ele também combina muito bem com saladas que levam grãos como quinoa, lentilha e grão-de-bico.

Com este molho de salada versátil e saboroso, suas saladas nunca mais serão as mesmas. Experimente diferentes combinações de ingredientes e aproveite todo o frescor e sabor que uma boa salada pode oferecer!

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