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Celebrando com Sabor e Estilo

No clima festivo do Natal, nada como um prato que une sabor e beleza à mesa. O arroz festivo de Natal é uma adição perfeita para a sua ceia, proporcionando não apenas um sabor delicioso, mas também um visual encantador.

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Ingredientes do Arroz Festivo de Natal

  • 100 g de bacon em cubos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 cebola pequena em cubos
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 300 g de peito de frango em cubos
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 xícara de chá de arroz cozido
  • 1 lata de milho verde com ervilha (170 g)
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara de chá de uvas-passas
  • 1 maçã pequena em cubos
  • Pimenta-do-reino, sal e salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

  1. Preparo Inicial:
  • Em uma panela grande, frite o bacon na própria gordura até dourar. Reserve-o.
  • Na mesma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola e o alho para dourar.
  • Acrescente o frango e tempere com cúrcuma, sal e pimenta-do-reino. Frite até dourar bem.
  • Adicione a cenoura e refogue por alguns instantes.
  1. Montagem do Arroz:
  • Coloque o arroz cozido, o milho verde, a ervilha, as azeitonas verdes, o bacon reservado, as uvas-passas e a maçã.
  • Misture bem e refogue por alguns minutos para aquecer e tostar levemente o arroz.
  • Ajuste o tempero com sal e pimenta-do-reino, finalize com salsinha e desligue o fogo.

Melhores Acompanhamentos

  • Peru Assado: A combinação clássica de arroz festivo com um suculento peru assado é um sucesso para a ceia.
  • Salada de Folhas Verdes: Uma salada fresca e colorida contrasta perfeitamente com a textura e os sabores do arroz.
  • Farofa de Castanhas: A crocância das castanhas em uma farofa complementa a suavidade do arroz festivo.

Celebre a ocasião com este arroz festivo que promete encantar os convidados com seu sabor e aspecto visual, proporcionando uma experiência memorável na mesa de Natal.

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