Se você é fã de sobremesas cremosas e cheias de sabor, vai adorar aprender a fazer esse incrível bolo mole, que é tão cremoso que lembra um delicioso pudim. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa receita vai conquistar o seu paladar e o de toda a família. Vamos descobrir como preparar essa gostosura?
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Por que Experimentar o Bolo Mole?
Deliciosamente Cremoso:
- O bolo mole é uma sobremesa típica do nordeste brasileiro, conhecida por sua textura extremamente cremosa que derrete na boca, proporcionando uma experiência única de sabor.
Fácil de Preparar:
- Feito no liquidificador e assado no forno, este bolo é simples de fazer, mesmo para os iniciantes na cozinha. Com poucos passos, você terá uma sobremesa incrível pronta para saborear.
Passo a Passo para o Bolo Mole
Ingredientes Necessários:
- 1 xícara (chá) de açúcar (se desejar menos doce, adicionar apenas meia xícara)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 800ml de leite integral
- 2 ovos inteiros
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e metade do leite (400ml). Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adição da Farinha:
- Com o liquidificador desligado, acrescente a farinha de trigo e o restante do leite (mais 400ml). Bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Assar o Bolo:
- Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50-55 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Finalização:
- Retire o bolo do forno e, ainda quente, desenforme delicadamente.
- Sirva em fatias e aprecie a cremosidade irresistível deste bolo mole que parece um pudim!
Melhores Acompanhamentos para o Bolo Mole
- Creme de Leite: Sirva o bolo mole acompanhado de uma generosa porção de creme de leite fresco ou chantilly para um toque extra de cremosidade.
- Frutas Frescas: Decore cada fatia com morangos, bananas ou outras frutas frescas da sua preferência para adicionar cor e frescor à sobremesa.
Com essa receita, você terá em mãos um bolo irresistivelmente cremoso, que vai surpreender a todos com sua textura macia e sabor delicioso. Experimente e delicie-se com essa incrível sobremesa!