Receita de Bolo Grande para o Café da Tarde

Introdução

Nada como um bolo grande e saboroso para acompanhar o café da tarde, não é mesmo? Nesta receita, você aprenderá a fazer um bolo macio, cremoso e irresistível, perfeito para compartilhar com a família e os amigos. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você poderá preparar essa delícia rapidamente e desfrutar de momentos gostosos ao redor da mesa. Vamos lá!

Ingredientes:

• 250ml de leite integral
• 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado ou parmesão ralado
• 4 ovos inteiros
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• ½ xícara (chá) de óleo de soja
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) fermento químico em pó

Modo de Preparo:

1. Preparação da Forma:

• Unte uma forma de furo central (22cm de diâmetro x 0,8cm de altura) com manteiga ou margarina e polvilhe com açúcar. Reserve e preaqueça o forno a 180°C.

1. Preparo da Massa:

• Em uma tigela, bata os ovos em velocidade alta por cerca de 2 minutos.
• Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter uma mistura homogênea.
• Acrescente o óleo e misture bem com um fouet.

1. Incorporação dos Ingredientes Secos:

• Peneire sobre a tigela a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, intercalando com o leite, e mexa delicadamente com o fouet até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

1. Assar o Bolo:

• Despeje a massa na forma preparada, dando leves batidinhas para eliminar bolhas de ar.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo e seco.
• Retire do forno, deixe amornar e desenforme o bolo.

1. Servir e Degustar:

• Sirva o bolo em fatias acompanhado de um delicioso café fresquinho, aproveitando cada pedaço dessa delícia!

Melhores Acompanhamentos para o Bolo:

Sugestões de Acompanhamentos:

• Geleia de Frutas:
• Uma geleia de frutas caseira ou comprada pronta é um complemento perfeito para o bolo, adicionando um toque de doçura e frescor.
• Chantilly:
• Uma porção de chantilly batido na hora adiciona cremosidade e sofisticação ao bolo, tornando a experiência ainda mais especial.

Conclusão

Agora que você conhece todos os passos para preparar um delicioso bolo grande para o café da tarde, está pronto para surpreender seus convidados com essa receita incrível. Siga as instruções cuidadosamente, experimente diferentes acompanhamentos e desfrute de momentos gostosos e acolhedores ao redor da mesa, celebrando a vida e compartilhando sabores!