Introdução
O salpicão de frango é um prato clássico e versátil que não pode faltar na mesa do almoço de domingo. Com uma combinação perfeita de ingredientes, ele é uma explosão de sabores e texturas que agrada a todos os paladares. Nesta receita, vamos mostrar como preparar um salpicão de frango bem cremoso, ideal para acompanhar suas refeições em família. Vamos começar?
Continua após a publicidade
Ingredientes:
- 2 pacotinhos de azeitonas verdes sem caroço em conserva, cortadas ao meio
- 3 cebolas picadas
- 2 cenouras grandes raladas
- Salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- Suco de ½ limão
- 2 latas de milho-verde em conserva, escorridas
- 1 lata de ervilha em conserva, escorrida
- Maionese (o quanto baste)
- Batata-palha (a gosto)
- 2 peitos de frango sem osso, cozidos em água e sal, e desfiados
Modo de Preparo:
- Preparação dos Ingredientes:
- Em uma tigela espaçosa, misture a cenoura ralada, a salsinha e cebolinha picadas, a cebola picada, o milho-verde, a ervilha e as azeitonas.
- Montagem do Salpicão:
- Adicione o frango cozido e desfiado em uma travessa refratária e misture com os ingredientes da tigela.
- Temperar e Finalizar:
- Tempere a mistura com sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto.
- Acrescente o creme de leite e a maionese, misture bem e nivele na travessa.
- Resfriamento e Servir:
- Leve o salpicão à geladeira e, na hora de servir, cubra com batata-palha a gosto.
- Sirva o salpicão bem cremoso como acompanhamento para o seu almoço de domingo e desfrute de uma refeição deliciosa!
Melhores Acompanhamentos para o Salpicão:
Sugestões de Acompanhamentos:
- Arroz Branco:
- O arroz branco combina perfeitamente com o salpicão de frango, criando uma refeição completa e balanceada.
- Farofa de Alho:
- Uma farofa de alho bem temperada adiciona crocância e sabor ao prato, tornando a experiência gastronômica ainda mais deliciosa.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar um salpicão de frango bem cremoso para acompanhar o seu almoço de domingo, está pronto para surpreender sua família com esse prato irresistível. Siga o passo a passo da receita, experimente diferentes acompanhamentos e desfrute de momentos especiais ao redor da mesa, celebrando o sabor e a união em família! Bom apetite!