Receita de Bolo em 15 Minutos: Simples e Delicioso

Descubra como preparar um bolo rápido e delicioso que será o destaque em qualquer ocasião. Este bolo em 15 minutos não só é fácil de fazer, mas também encantará todos com seu sabor irresistível. Ideal para momentos de pressa ou para surpreender a família com uma sobremesa fresca e caseira.

Ingredientes

Para a Massa:

• 3 ovos
• 150 g de açúcar
• 100 ml de óleo vegetal
• 70 ml de leite
• 200 g de farinha de trigo
• 8 g de fermento em pó
• 8 g de açúcar baunilhado
• Uma pitada de sal

Para o Recheio:

• 250 g de ricota ou queijo de sua escolha
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 ovo

Outros:

• 1 forma de 22×22 cm (preferencialmente)

Modo de Preparo

Preparo da Massa:

1. Prepare a Forma:
   Unte e enfarinhe uma forma de 22×22 cm.
2. Bata os Ovos:
   Em uma tigela, bata os ovos. Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura suave.
3. Adicione os Líquidos:
   Acrescente o óleo vegetal e o leite à mistura. Misture bem.
4. Incorpore os Secos:
   Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura. Incorpore o fermento em pó, o açúcar baunilhado e uma pitada de sal. Mexa até obter uma massa homogênea.

Preparação do Recheio:

1. Misture os Ingredientes:
   Em outra tigela, misture a ricota ou o queijo com o açúcar e o amido de milho até ficar bem incorporado.
2. Adicione o Ovo:
   Acrescente o ovo ao recheio e misture até obter uma mistura cremosa e suave.

Montagem do Bolo:

1. Despeje a Massa:
   Coloque metade da massa na forma preparada.
2. Adicione o Recheio:
   Espalhe uniformemente o recheio de ricota sobre a massa na forma.
3. Cubra com o Restante da Massa:
   Coloque o restante da massa por cima do recheio, cobrindo-o completamente.

Assando:

1. Preaqueça o Forno:
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Asse o Bolo:
   Leve ao forno por 30-35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Resfriamento e Servir:

1. Deixe Esfriar:
   Deixe o bolo esfriar antes de cortá-lo em porções.
2. Aproveite:
   Sirva esta deliciosa sobremesa caseira com sua família e aproveite cada mordida!

Melhores Acompanhamentos para Bolo em 15 Minutos

Este bolo combina perfeitamente com uma xícara de chá preto ou café fresco. Para uma opção mais indulgente, adicione uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly.

Conclusão

Prepare este bolo em apenas 15 minutos e surpreenda todos com sua facilidade e sabor incrível. Ideal para qualquer momento que exigir uma sobremesa rápida e deliciosa!

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