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Se você é apaixonado por bolachinhas recheadas com goiabada, vai adorar aprender a fazer o beliscão de goiabada. Além de ser uma delícia para o lanche da tarde, essa receita pode até se tornar uma fonte extra de renda para sua família. Confira abaixo como preparar esse biscoitinho que desmancha na boca!

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Ingredientes para o Beliscão de Goiabada

  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
  • 1 xícara de margarina ou manteiga sem sal (200g)
  • 2 ovos
  • 3/4 de xícara de açúcar (150g)
  • 1 tablete de goiabada cortada em tirinhas (250g)

Modo de Preparo do Beliscão de Goiabada

Preparo da Massa:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a margarina ou manteiga até obter uma textura de farofa úmida.
  2. Adicione o açúcar e os ovos à mistura e continue sovando até que a massa fique lisa e homogênea.
  3. Enrole a massa em plástico filme ou saco plástico culinário e leve à geladeira por 20 minutos.

Montagem e Assamento:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Retire a massa da geladeira e abra-a em uma superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo.
  3. Com o auxílio de uma taça ou copo, corte a massa em círculos.
  4. Coloque tirinhas de goiabada sobre metade dos círculos de massa.
  5. Cubra com os círculos restantes e feche as bordas, pressionando-as delicadamente para selar o recheio.
  6. Coloque os beliscões em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
  7. Retire do forno e polvilhe açúcar refinado por cima dos beliscões antes de servir.

Desfrute!

  1. Sirva os beliscões de goiabada acompanhados de uma bebida quente ou fria de sua preferência.
  2. Delicie-se com esses biscoitinhos que desmancham na boca e são impossíveis de comer apenas um!

Melhores Acompanhamentos

Para apreciar ainda mais o sabor dos beliscões de goiabada, experimente servir com os seguintes acompanhamentos:

  • Café Quentinho: Nada como um café fresquinho para acompanhar esses biscoitinhos.
  • Chá de Frutas: Um chá de frutas vai muito bem com o sabor adocicado da goiabada.
  • Sorvete de Creme: Para uma sobremesa irresistível, sirva os beliscões com uma bola de sorvete de creme.

Com essas sugestões, sua experiência gastronômica com os beliscões de goiabada será ainda mais completa e deliciosa. Aproveite cada mordida desse biscoitinho que é puro sabor!

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