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Descubra como fazer um salgadinho frito irresistível, crocante por fora e macio por dentro, usando apenas 3 ingredientes simples. Esta receita, compartilhada pela comunidade culinária, vai te surpreender com seu sabor inigualável e sua facilidade de preparo.

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Por que Escolher Salgadinho Frito?

O salgadinho frito é um petisco clássico que agrada a todos os paladares. Sua crocância e sabor são irresistíveis, tornando-o perfeito para servir em qualquer ocasião, seja como aperitivo em uma reunião de amigos ou como acompanhamento para um lanche rápido.

Ingredientes para o Salgadinho Frito

  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de sal
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo do Salgadinho Frito

  1. Preparo da Massa:
  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o vinagre e o sal até homogeneizar.
  • Adicione a água aos poucos, misturando bem até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
  • Amasse a massa na bancada até atingir a consistência desejada.
  1. Modelagem e Fritura:
  • Abra a massa com um rolo em uma espessura fina.
  • Corte a massa em quadrados de aproximadamente 3 cm x 3 cm, ou no tamanho desejado.
  • Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
  • Frite os salgadinhos em óleo quente até dourarem dos dois lados.
  • Retire os salgadinhos fritos e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.
  1. Degustação:
  • Sirva os salgadinhos fritos ainda quentes e delicie-se com sua crocância e sabor irresistíveis.

Melhores Acompanhamentos para o Salgadinho Frito

  • Molhos diversos: maionese temperada, ketchup, mostarda, molho de pimenta.
  • Patês: patê de alho, patê de ervas, patê de azeitonas.
  • Bebidas refrescantes: refrigerantes, sucos naturais, chás gelados.

Agora que você aprendeu como fazer salgadinho frito crocante e fácil, experimente prepará-lo em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia. Enjoy!

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