Os bolinhos de batata com frango são uma opção deliciosa que remete à textura e ao sabor da coxinha, perfeita para animar suas festas de fim de ano! Com um recheio saboroso e uma casquinha crocante, esses bolinhos são irresistíveis. Descubra como preparar essa receita que vai encantar seus convidados durante as celebrações especiais.
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Ingredientes para o Bolinho de Batata com Frango
Para o recheio
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 colher de café de sal
- 30 ml de água
- 400 g de peito de frango cozido e desfiado
- Azeite, colorau, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
Para a massa
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- 600 g de batata cozida
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo do Bolinho de Batata com Frango
Do Recheio
- Em uma panela, frite o alho e a cebola em azeite até dourarem.
- Tempere com colorau, pimenta-do-reino, salsinha e sal.
- Adicione a água e o peito de frango cozido e desfiado, misturando bem. Reserve.
Da Massa
- Amasse bem a batata cozida e incorpore o frango temperado.
- Junte a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea, sem grudar nas mãos.
- Modele bolinhas no tamanho desejado e leve ao congelador por 30 minutos.
- Frite em óleo quente até dourarem por todos os lados.
- Coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e saboreie esse bolinho de batata com frango maravilhoso!
Melhores Acompanhamentos para o Bolinho de Batata com Frango
- Recheio Saboroso: Experimente temperar o frango com ervas e especiarias para um sabor mais marcante.
- Variação de Queijo: Adicione queijo cremoso ao recheio para uma surpresa de sabor.
- Formato e Apresentação: Modele os bolinhos de formas variadas para um toque visual interessante.
- Fritura Adequada: Mantenha a temperatura do óleo para garantir a crocância sem absorver muito óleo.
- Acompanhamento Especial: Sirva com molhos variados para complementar o sabor.
Conclusão: Bolinho de Batata com Frango: Um Petisco para Compartilhar
Prepare esses bolinhos de batata com frango e veja como conquistam todos durante suas festas de fim de ano. Compartilhe a receita para que todos possam desfrutar desse petisco irresistível. Que cada mordida seja um brinde à alegria e às boas energias do novo ano! Divida essa delícia com amigos e familiares e celebre momentos especiais com muito sabor.