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Se você está em busca de uma opção saudável e saborosa para suas refeições, este lanche zero carboidrato é a escolha perfeita. Com uma massa leve e recheio irresistível, esta receita vai conquistar o seu paladar e ainda manter a sua alimentação equilibrada. Siga o passo a passo abaixo e desfrute deste delicioso lanche em qualquer hora do dia!

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Ingredientes para o Lanche Zero Carboidrato

Para a massa:

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de queijo provolone ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Para o recheio:

  • Bacon frito e fatiado a gosto
  • Mussarela fatiada a gosto
  • Páprica picante ou defumada para polvilhar
  • Queijo provolone ralado a gosto para polvilhar

Modo de Preparo do Lanche Zero Carboidrato

  1. Em uma tigela, bata levemente o ovo com um garfo.
  2. Adicione o queijo provolone ralado e o fermento em pó, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
  3. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente ou levemente untada com óleo ou margarina, em fogo baixo, espalhando-a para formar um disco.
  4. Deixe a massa assar dos dois lados até ficar dourada.
  5. Desligue o fogo e disponha o bacon frito e fatiado sobre a massa.
  6. Cubra com as fatias de mussarela e enrole o disco como um mini rocambole.
  7. Prenda as extremidades do lanche com palitos para que o recheio não saia.
  8. Polvilhe a páprica picante ou defumada e o queijo provolone ralado sobre o lanche.
  9. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo até que o queijo derreta completamente.
  10. Retire do fogo e sirva seu delicioso lanche zero carboidrato!

Melhores Acompanhamentos para o Lanche Zero Carboidrato

  • Salada verde fresca para uma refeição mais completa e balanceada.
  • Tomates cereja ou fatias de pepino para um toque refrescante.
  • Abacate amassado com limão e sal para um acompanhamento cremoso e nutritivo.
  • Chá gelado ou água com limão para uma bebida refrescante e sem calorias.

Agora você tem em mãos uma receita prática e deliciosa de lanche zero carboidrato para desfrutar a qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se com todo o sabor e leveza deste prato!

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