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Quando a vontade por um salgadinho crocante bate à porta, o Pingo Crocante é a resposta. Com apenas 3 ingredientes, essa receita caseira é a solução perfeita para os desejos salgados. Vamos desvendar o passo a passo para preparar esse petisco saboroso que vai conquistar o seu paladar.

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Ingredientes do Pingo Crocante:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200g de requeijão
  • Sal para polvilhar (ou tempero em pó)

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o requeijão usando uma espátula.
  2. Assim que o requeijão estiver bem incorporado na farinha, comece a amassar a mistura com as mãos até obter uma massa homogênea.
  3. Modele uma bola com a massa e abra-a sobre uma superfície limpa. Não é necessário enfarinhar a superfície!
  4. Com a massa aberta, corte tiras de aproximadamente 1 cm de largura e, em seguida, corte as tiras para formar pequenos quadradinhos.
  5. Pegue os quadradinhos e modele bolinhas com eles.
  6. Em uma panela com óleo quente, frite as bolinhas até que fiquem douradas. Após fritar, coloque-as sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
  7. Por fim, polvilhe sal ou outro tempero em pó de sua preferência sobre os salgadinhos.

Agora, delicie-se com essa maravilhosa receita do Pingo Crocante! É irresistível e vale a pena experimentar e compartilhar com amigos!

Dicas Extras (opcional):

  • Variedade de Temperos: Experimente adicionar páprica, alho em pó ou cebola em pó para explorar diferentes sabores.
  • Toque de Queijo: Misture queijo ralado na massa para um sabor extra e irresistível.
  • Formatos Criativos: Explore formatos diferentes, como palitos, bolinhas ou miniaturas, para uma apresentação divertida.
  • Acompanhamentos: Sirva esses salgadinhos com molhos como maionese temperada, molho de pimenta ou molho de queijo para uma experiência de sabor completa.

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