Quando a vontade por um salgadinho crocante bate à porta, o Pingo Crocante é a resposta. Com apenas 3 ingredientes, essa receita caseira é a solução perfeita para os desejos salgados. Vamos desvendar o passo a passo para preparar esse petisco saboroso que vai conquistar o seu paladar.
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Ingredientes do Pingo Crocante:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200g de requeijão
- Sal para polvilhar (ou tempero em pó)
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o requeijão usando uma espátula.
- Assim que o requeijão estiver bem incorporado na farinha, comece a amassar a mistura com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Modele uma bola com a massa e abra-a sobre uma superfície limpa. Não é necessário enfarinhar a superfície!
- Com a massa aberta, corte tiras de aproximadamente 1 cm de largura e, em seguida, corte as tiras para formar pequenos quadradinhos.
- Pegue os quadradinhos e modele bolinhas com eles.
- Em uma panela com óleo quente, frite as bolinhas até que fiquem douradas. Após fritar, coloque-as sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Por fim, polvilhe sal ou outro tempero em pó de sua preferência sobre os salgadinhos.
Agora, delicie-se com essa maravilhosa receita do Pingo Crocante! É irresistível e vale a pena experimentar e compartilhar com amigos!
Dicas Extras (opcional):
- Variedade de Temperos: Experimente adicionar páprica, alho em pó ou cebola em pó para explorar diferentes sabores.
- Toque de Queijo: Misture queijo ralado na massa para um sabor extra e irresistível.
- Formatos Criativos: Explore formatos diferentes, como palitos, bolinhas ou miniaturas, para uma apresentação divertida.
- Acompanhamentos: Sirva esses salgadinhos com molhos como maionese temperada, molho de pimenta ou molho de queijo para uma experiência de sabor completa.