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Quer aprender a fazer um delicioso pão de mel que lembra os sabores do mercado, mas por um preço bem mais acessível? Essa receita vai te surpreender! Prepare várias unidades gastando uma fração do custo por pão de mel.

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Ingredientes do Pão de Mel de Mercado

  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó 70%
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de mix de especiarias para pão de mel
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 400 g de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite

Modo de Preparo do Pão de Mel de Mercado

  1. Em uma tigela, misture o ovo, a manteiga sem sal em ponto de pomada, o açúcar mascavo, o chocolate em pó 70%, o leite, o mel e o mix de especiarias para pão de mel.
  2. Incorpore a farinha de trigo peneirada na mistura.
  3. Adicione o fermento químico em pó e mexa delicadamente até a massa ficar homogênea.
  4. Se a massa estiver muito mole, acrescente mais 1 colher de sopa de farinha de trigo até atingir o ponto correto, não deve grudar na espátula ou colher.
  5. Nivele a massa, cubra com plástico filme em contato e leve à geladeira por 30 minutos.
  6. Modele bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com tapete culinário ou untada e enfarinhada.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. Deixe amornar antes de retirar da assadeira e esfriar sobre uma grade.
  8. Em uma tigela própria para micro-ondas, derreta a cobertura fracionada sabor chocolate ao leite em intervalos de 30 segundos, mexendo até derreter completamente.
  9. Banhe os pães de mel no chocolate derretido e coloque sobre papel manteiga para esfriar e firmar.

Melhores Acompanhamentos para o Pão de Mel

  • Café ou Chá: Aproveite seu pão de mel com uma xícara de café ou chá, realçando ainda mais seu sabor.
  • Creme ou Sorvete: Experimente com uma colherada de creme ou sorvete para uma sobremesa indulgente e rica.
  • Frutas Frescas: Sirva com fatias de frutas frescas para um toque refrescante e adocicado.

Desfrute desse saborosíssimo pão de mel de mercado, agora feito na sua própria cozinha por um custo muito mais acessível. Delicie-se com essa delícia caseira!

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