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Descubra como preparar um bolo macio e irresistivelmente fofo usando apenas 3 ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa. Esta receita econômica e fácil de fazer vai encantar toda a família e os amigos, sendo perfeita para acompanhar um delicioso cafezinho no café da tarde.

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Por Que Escolher Este Bolo?

Simplicidade e Economia

  • Com apenas 3 ingredientes básicos, esta receita é uma opção econômica e descomplicada para quem deseja preparar um bolo delicioso sem muitos segredos.

Textura Macia e Fofinha

  • O resultado é um bolo com textura extremamente macia e fofinha, ideal para agradar até os paladares mais exigentes.

Versatilidade

  • Além de ser uma sobremesa deliciosa por si só, este bolo pode ser personalizado com raspas de limão ou outros ingredientes de sua preferência, tornando-o ainda mais especial.

Ingredientes para o Bolo Macio

  • 5 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • Raspas de limão (opcional)

Modo de Preparo do Bolo Macio

  1. Preparo das Claras em Neve:
  • Separe as claras das gemas e bata as claras em neve em uma tigela até formar picos firmes.
  1. Incorporação dos Ingredientes:
  • Adicione as gemas uma a uma às claras em neve, batendo bem após cada adição.
  • Acrescente o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter uma mistura homogênea.
  • Delicadamente, misture o amido de milho à massa, incorporando-o aos poucos com movimentos suaves e circulares.
  1. Personalização (Opcional):
  • Se desejar, incorpore raspas de limão à massa para dar um toque de sabor extra.
  1. Assamento do Bolo:
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando-a de maneira uniforme.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  1. Finalização e Servir:
  • Após assado, deixe o bolo amornar antes de desenformar.
  • Sirva esta delícia de bolo macio em fatias generosas para toda a família desfrutar.

Acompanhamentos Recomendados

  • Calda de Chocolate: Uma generosa cobertura de calda de chocolate pode adicionar ainda mais sabor e indulgência ao bolo.
  • Chantilly: Sirva o bolo com uma porção de chantilly fresco para uma experiência ainda mais gostosa.
  • Frutas Frescas: Acompanhe com frutas frescas da estação, como morangos ou kiwi, para um toque de frescor.

Com esta receita infalível, você terá um bolo macio e fofinho pronto em pouco tempo, sem complicações. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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