Se você está em busca de uma receita deliciosa para surpreender sua família no lanche da tarde, encontrou o lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo para preparar um irresistível bolo molhadinho e cremoso, perfeito para satisfazer os paladares mais exigentes. Com uma combinação de sabores únicos e uma textura incomparável, este bolo será o destaque em qualquer ocasião!
Por que Experimentar este Bolo Molhadinho e Cremoso
Imagine saborear um bolo tão macio que desmancha na boca, com uma umidade irresistível que se destaca a cada mordida. Este bolo molhadinho e cremoso é uma verdadeira explosão de sabor, ideal para compartilhar momentos especiais com sua família e amigos. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar de uma sobremesa incrível sem precisar passar horas na cozinha.
Como Fazer o Bolo Molhadinho e Cremoso
Ingredientes:
Para o bolo:
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 3 ovos
Para a calda:
- 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- ¼ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
Para a cobertura:
- 2 colheres (sopa) rasas de manteiga
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para a geleia:
- ½ xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ¼ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 2 xícaras (chá) de água
- 3 colheres (sopa) rasas de maisena
Modo de Preparo:
Do bolo:
- Em uma tigela, bata levemente os ovos e adicione o óleo, batendo até obter um creme esbranquiçado.
- Acrescente o açúcar, o suco concentrado de maracujá, a água, a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Após assar, deixe o bolo amornar e fure toda a superfície com um garfo.
Da calda:
- Em uma vasilha, misture o suco de maracujá, a água e o açúcar até homogeneizar.
- Regue o bolo com a calda, umedecendo-o completamente.
Da cobertura:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
- Espalhe a cobertura sobre o bolo na forma, após esfriar.
Da geleia:
- Em uma panela, misture o açúcar e a maisena.
- Adicione a água, o suco de maracujá, a polpa de maracujá e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
- Cozinhe até engrossar e ficar transparente.
- Deixe esfriar e espalhe sobre a cobertura do bolo.
Agora, é só saborear cada pedacinho desse bolo molhadinho e cremoso e encantar a todos com essa delícia!
Melhores Acompanhamentos
- Uma xícara de café fresco
- Uma bola de sorvete de creme
- Frutas frescas, como morangos ou kiwis
Esses acompanhamentos vão realçar ainda mais o sabor do bolo e proporcionar uma experiência gastronômica única. Experimente e aproveite!