Introdução
Quem não ama uma boa mousse de chocolate, não é mesmo? Esta receita, além de deliciosa, é extremamente fácil e econômica de fazer. Perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar especial até um simples momento de indulgência, a mousse de chocolate com Nescau vai conquistar o seu paladar. Vamos aprender como prepará-la passo a passo.
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Ingredientes Necessários
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- Granulado de chocolate (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 200g de achocolatado em pó (Nescau ou outro de sua preferência)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 5 colheres (sopa) de água fria
Passo a Passo do Preparo
- Hidratação da Gelatina:
- Em uma vasilha, coloque a gelatina incolor sem sabor e a água fria.
- Misture bem para hidratar a gelatina.
- Leve ao micro-ondas por 15 segundos para derreter, ou derreta em banho-maria, sem deixar ferver.
- Reserve.
- Preparo da Mistura:
- No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o achocolatado em pó e a gelatina dissolvida reservada.
- Bata até obter uma mistura homogênea, sem grumos.
- Montagem e Geladeira:
- Transfira a mistura do liquidificador para tacinhas individuais ou para uma travessa refratária, conforme preferir.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para adquirir consistência.
- Finalização e Servir:
- Antes de servir, decore a mousse com granulado de chocolate a gosto.
- Sirva gelada e desfrute desta deliciosa mousse de chocolate!
Melhores Acompanhamentos
- Chantilly Caseiro: Acompanhe sua mousse de chocolate com uma generosa porção de chantilly caseiro para uma experiência ainda mais indulgente.
- Frutas Frescas: Sirva a mousse com uma seleção de frutas frescas, como morangos, framboesas ou bananas fatiadas, para um toque refrescante e contrastante.
- Calda de Caramelo: Regue a mousse com uma deliciosa calda de caramelo caseira para um sabor extra e uma apresentação elegante.
Experimente essas combinações e transforme sua mousse de chocolate em uma sobremesa ainda mais irresistível, perfeita para qualquer ocasião!