Lasanha na Panela de Pressão: Fácil e Deliciosa

Se você está procurando uma maneira rápida e prática de preparar uma deliciosa lasanha, essa receita de lasanha na panela de pressão é perfeita para você. Em apenas alguns minutos, você terá uma refeição incrível, cheia de sabor e muito fácil de fazer. Confira como preparar essa maravilha que vai conquistar toda a família!

Ingredientes Necessários

Para preparar essa lasanha na panela de pressão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo
• 500 g de carne moída
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 tomate médio picado
• 1 sachê de molho de tomate
• 250 ml de água
• 1 lata de milho verde
• 50 g de azeitonas verdes picadas
• 1 pacote de massa de lasanha
• Peito de peru (quantidade a gosto)
• Queijo muçarela (quantidade a gosto)
• Cheiro-verde, colorau, cúrcuma, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Passo a Passo para Preparar a Lasanha na Panela de Pressão

Preparação do Molho

1. Refogue a Cebola e o Alho:

• Em uma panela de pressão, adicione o óleo e frite a cebola e o alho até dourarem levemente.

1. Cozinhe a Carne Moída:

• Acrescente a carne moída e frite até que fique bem soltinha.

1. Adicione os Temperos:

• Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano, cúrcuma e colorau a gosto.

1. Incorpore os Legumes e o Molho:

• Adicione o pimentão verde e o tomate, refogando por alguns minutos.
• Acrescente o molho de tomate e a água, deixando cozinhar por 5 minutos.

1. Finalização do Molho:

• Adicione o milho verde, as azeitonas picadas e o cheiro-verde. Misture bem e reserve quase todo o molho, deixando uma camada no fundo da panela.

Montagem da Lasanha

6. Monte as Camadas:

• Com cuidado, coloque uma camada de massa de lasanha sobre o molho no fundo da panela.
• Adicione uma camada de peito de peru e uma camada de queijo muçarela.
• Repita as camadas até terminar todos os ingredientes, finalizando com queijo muçarela e orégano por cima.

Cozimento na Panela de Pressão

7. Cozinhe na Pressão:

• Tampe a panela de pressão e leve ao fogo, deixando cozinhar por 3 minutos após pegar pressão.

7. Finalização:

• Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela com cuidado.

Melhores Acompanhamentos para a Lasanha na Panela de Pressão

• Salada Verde:
• Uma salada fresca de folhas verdes com tomates cereja e um molho leve de limão e azeite é um ótimo acompanhamento para equilibrar a refeição.
• Pão de Alho:
• Fatias de pão de alho crocante são perfeitas para acompanhar e complementar os sabores da lasanha.
• Vinho Tinto:
• Um vinho tinto suave harmoniza muito bem com a riqueza de sabores da lasanha.

Conclusão

Preparar uma lasanha deliciosa nunca foi tão fácil e rápido. Com essa receita de lasanha na panela de pressão, você pode desfrutar de um prato saboroso e reconfortante em poucos minutos. Experimente essa receita prática e surpreenda sua família com uma refeição que combina praticidade e sabor em cada mordida.