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Se você está buscando uma alternativa leve e saudável para substituir o jantar, este lanche com tapioca é a escolha perfeita! Recheado, macio e muito saboroso, esse lanche é uma ótima maneira de desfrutar de uma refeição nutritiva sem abrir mão do sabor. Aprenda agora a preparar essa delícia que vai conquistar o seu paladar!

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Delicioso e Versátil: Lanche com Tapioca

Este lanche com tapioca é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. Com uma combinação de ingredientes simples, você pode criar um prato incrivelmente saboroso e nutritivo, perfeito para qualquer momento do dia. Além disso, por ser sem glúten, é uma opção acessível para quem tem restrições alimentares.

Ingredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de goma pronta para tapioca
  • 1 colher de sopa de cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de ervilha
  • 1 colher de sopa de milho verde
  • 2 folhas de ora-pro-nobis picadas
  • 1 colher de sopa de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher de café de fermento químico em pó
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, bata os ovos até começarem a espumar.
  2. Adicione a goma pronta para tapioca, a cenoura, a ervilha, o milho verde, o ora-pro-nobis e o peito de frango cozido e desfiado.
  3. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Incorpore o sal e o fermento químico em pó.
  5. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente untada e leve ao fogo baixo, tampando-a.
  6. Quando a parte de cima estiver firme e a parte de baixo estiver dourada, vire com cuidado para dourar dos dois lados.
  7. Sirva seu lanche com tapioca quentinho e aproveite!

Melhores Acompanhamentos:

  • Salada Verde: Uma salada fresca e colorida é o acompanhamento perfeito para complementar esse lanche e adicionar mais nutrientes à sua refeição.
  • Chá Gelado: Para uma combinação refrescante, sirva seu lanche com tapioca acompanhado de um chá gelado de sua preferência.
  • Molho de Pimenta: Se você gosta de um toque picante, experimente servir seu lanche com tapioca com um molho de pimenta caseiro.

Experimente esta receita simples e deliciosa de lanche com tapioca sempre que quiser uma opção leve e nutritiva para substituir o jantar. Garantimos que será um sucesso absoluto!

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