Introdução
A lasanha é um prato tradicional da culinária italiana que conquista paladares ao redor do mundo. Nesta versão, vamos aprender a preparar uma lasanha na airfryer, uma abordagem inovadora que resulta em uma refeição suculenta e saborosa. Além de proporcionar um resultado incrível, essa receita também oferece a vantagem de economizar gás. Prepare-se para se surpreender com o sabor e a praticidade dessa delícia!
Ingredientes
Para o Molho de Carne:
- ½ kg de carne moída
- ½ cebola picada
- 3 dentes de alho
- 1 tomate
- 1 sachê de molho de tomate
- Sal, pimenta do reino, orégano, páprica picante e azeite a gosto
- Cheiro verde a gosto
Para a Montagem:
- 250 gramas de requeijão cremoso
- 250 gramas de mussarela
- 250 gramas de presunto
- Massa para lasanha pré-cozida
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
Preparo do Molho de Carne:
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o tomate picado e deixe refogar até desmanchar um pouco.
- Coloque a carne moída, o orégano, a páprica, a pimenta do reino e o cheiro verde a gosto. Misture bem e deixe refogar.
- Acrescente o molho de tomate, ajuste o sal e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Reserve.
Montagem da Lasanha na Airfryer:
- Em um refratário que caiba na airfryer, faça camadas alternadas de molho de carne, massa para lasanha pré-cozida, requeijão cremoso, presunto e mussarela.
- Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com uma camada de molho de carne.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da última camada.
- Pré-aqueça a airfryer à temperatura máxima.
- Coloque o refratário com a lasanha na airfryer e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que a lasanha esteja gratinada e dourada.
- Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva essa maravilha de lasanha na airfryer!
Melhores Acompanhamentos
- Salada Verde Fresca: Uma salada de folhas verdes frescas combina perfeitamente com a lasanha na airfryer, proporcionando um contraste refrescante.
- Pão de Alho Assado: Um pão de alho assado na airfryer é o acompanhamento ideal para completar essa refeição italiana.
Conclusão
Com esta receita de lasanha na airfryer, você pode desfrutar do sabor autêntico de um clássico italiano de uma maneira prática e deliciosa. Surpreenda sua família e amigos com essa versão inovadora de lasanha, que certamente se tornará um sucesso em sua mesa. Experimente e aproveite cada pedaço dessa maravilhosa refeição, sem se preocupar com o consumo de gás. Buon appetito!