Lasanha na Airfryer: Um Clássico Italiano de Maneira Diferente e Deliciosa

Introdução

A lasanha é um prato tradicional da culinária italiana que conquista paladares ao redor do mundo. Nesta versão, vamos aprender a preparar uma lasanha na airfryer, uma abordagem inovadora que resulta em uma refeição suculenta e saborosa. Além de proporcionar um resultado incrível, essa receita também oferece a vantagem de economizar gás. Prepare-se para se surpreender com o sabor e a praticidade dessa delícia!

Ingredientes

Para o Molho de Carne:

• ½ kg de carne moída
• ½ cebola picada
• 3 dentes de alho
• 1 tomate
• 1 sachê de molho de tomate
• Sal, pimenta do reino, orégano, páprica picante e azeite a gosto
• Cheiro verde a gosto

Para a Montagem:

• 250 gramas de requeijão cremoso
• 250 gramas de mussarela
• 250 gramas de presunto
• Massa para lasanha pré-cozida
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

Preparo do Molho de Carne:

1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o tomate picado e deixe refogar até desmanchar um pouco.
3. Coloque a carne moída, o orégano, a páprica, a pimenta do reino e o cheiro verde a gosto. Misture bem e deixe refogar.
4. Acrescente o molho de tomate, ajuste o sal e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Reserve.

Montagem da Lasanha na Airfryer:

1. Em um refratário que caiba na airfryer, faça camadas alternadas de molho de carne, massa para lasanha pré-cozida, requeijão cremoso, presunto e mussarela.
2. Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com uma camada de molho de carne.
3. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da última camada.
4. Pré-aqueça a airfryer à temperatura máxima.
5. Coloque o refratário com a lasanha na airfryer e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que a lasanha esteja gratinada e dourada.
6. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva essa maravilha de lasanha na airfryer!

Melhores Acompanhamentos

• Salada Verde Fresca: Uma salada de folhas verdes frescas combina perfeitamente com a lasanha na airfryer, proporcionando um contraste refrescante.
• Pão de Alho Assado: Um pão de alho assado na airfryer é o acompanhamento ideal para completar essa refeição italiana.

Conclusão

Com esta receita de lasanha na airfryer, você pode desfrutar do sabor autêntico de um clássico italiano de uma maneira prática e deliciosa. Surpreenda sua família e amigos com essa versão inovadora de lasanha, que certamente se tornará um sucesso em sua mesa. Experimente e aproveite cada pedaço dessa maravilhosa refeição, sem se preocupar com o consumo de gás. Buon appetito!