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Se você está em busca de uma novidade para surpreender no almoço, os pimentões recheados são a escolha perfeita. Combinando ingredientes simples e saborosos, esta receita vai conquistar o paladar de todos e se tornar um sucesso à mesa. Aprenda a preparar e encante-se com essa explosão de sabores!

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Uma Opção Irresistível para sua Refeição

Saboreie a Delícia dos Pimentões Recheados

  • Os pimentões recheados são uma combinação equilibrada de sabores, que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar. A suculência dos pimentões contrasta harmoniosamente com o recheio de carne moída e ovos, criando uma experiência gastronômica única em cada garfada.

Versatilidade e Sabor em Cada Bite

  • Além de ser uma opção deliciosa para o almoço, os pimentões recheados são versáteis e podem ser adaptados conforme o seu gosto pessoal. Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como queijo, milho ou cogumelos, e crie sua própria versão dessa receita tão apreciada.

Ingredientes para uma Refeição de Sucesso

Você vai precisar de:

  • 3 pimentões vermelhos
  • 2 ovos cozidos
  • 500 gramas de carne moída
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite ou óleo
  • Cheiro verde a gosto
  • Palitos de dente

Passo a Passo para Preparar os Pimentões Recheados

Preparo:

  1. Comece higienizando os pimentões, cortando as tampas e reservando. Retire as sementes e as partes brancas dos pimentões.
  2. Em uma panela, refogue o alho amassado e a cebola picada no azeite ou óleo até dourar.
  3. Adicione a carne moída e refogue até mudar de cor. Tempere com sal, pimenta do reino e acrescente os tomates picados.
  4. Cozinhe por mais alguns minutos e adicione o cheiro verde picado. Misture bem e retire do fogo.
  5. Acrescente os ovos cozidos e picados ao recheio de carne, mexendo para incorporar.
  6. Deixe o recheio esfriar antes de utilizar.
  7. Pegue um pimentão, recheie com a mistura de carne e ovos, cubra com a tampa reservada e prenda com palitos de dente.
  8. Disponha os pimentões recheados em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo.
  9. Retire do forno e sirva os pimentões recheados ainda quentes, acompanhados de arroz branco ou uma salada verde.

Melhores Acompanhamentos para sua Refeição

  • Arroz Branco: O arroz branco é o acompanhamento clássico para os pimentões recheados, complementando perfeitamente os sabores do prato principal.
  • Salada Verde: Uma salada fresca e crocante, como uma mistura de alfaces, tomate cereja e pepino, adiciona leveza e equilíbrio ao almoço.

Com essa receita de pimentões recheados, você está pronto para inovar no seu almoço e surpreender a todos com uma opção deliciosa e fácil de fazer. Experimente e deixe-se encantar pelos sabores irresistíveis desse prato!

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