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Introdução

Procurando por uma opção leve, saudável e saborosa para o almoço? Este filé de tilápia assado é a escolha perfeita! Livre de frituras e com um preparo simples, é uma excelente alternativa para uma refeição rápida e nutritiva. Neste guia, você aprenderá a preparar e temperar um delicioso filé de tilápia assado no forno, garantindo um prato suculento e cheio de sabor.

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Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de filé de tilápia
  • Suco de 1 limão
  • 2 tomates grandes em rodelas
  • Alho, azeite, cebola, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Preparando os Filés:
  • Em uma tigela, tempere os filés de tilápia com o suco de limão, alho picado, azeite, cebola em rodelas, pimenta-do-reino e sal a gosto.
  • Deixe os filés descansarem por aproximadamente 30 minutos para absorverem os temperos.
  1. Montando o Refratário:
  • Unte um refratário com azeite e disponha metade das rodelas de tomate e cebola no fundo.
  • Coloque os filés de tilápia sobre as rodelas de tomate e cebola no refratário.
  1. Finalizando o Preparo:
  • Cubra os filés com o restante das rodelas de tomate e cebola.
  • Cubra o refratário com papel alumínio, com o lado brilhante voltado para os alimentos.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
  • Retire o papel alumínio e retorne o refratário ao forno para dourar os filés.
  1. Servindo o Filé de Tilápia Assado:
  • Retire do forno quando estiverem dourados e suculentos.
  • Sirva imediatamente e desfrute deste delicioso prato!

Melhores Acompanhamentos para a Receita

  • Arroz Integral: Acompanhe o filé de tilápia assado com uma porção de arroz integral para uma refeição completa e nutritiva.
  • Salada Verde: Sirva com uma salada verde fresca e colorida para adicionar mais nutrientes e frescor à refeição.
  • Legumes Grelhados: Complete o prato com legumes grelhados, como abobrinha, cenoura e pimentão, para uma explosão de sabores e texturas.

Com essas sugestões de acompanhamentos, você criará uma refeição equilibrada e irresistível para toda a família. Experimente esta receita de filé de tilápia assado e surpreenda-se com seu sabor incrível e sua praticidade!

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