Introdução
Procurando por uma opção leve, saudável e saborosa para o almoço? Este filé de tilápia assado é a escolha perfeita! Livre de frituras e com um preparo simples, é uma excelente alternativa para uma refeição rápida e nutritiva. Neste guia, você aprenderá a preparar e temperar um delicioso filé de tilápia assado no forno, garantindo um prato suculento e cheio de sabor.
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Ingredientes Necessários:
- 1 kg de filé de tilápia
- Suco de 1 limão
- 2 tomates grandes em rodelas
- Alho, azeite, cebola, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de Preparo:
- Preparando os Filés:
- Em uma tigela, tempere os filés de tilápia com o suco de limão, alho picado, azeite, cebola em rodelas, pimenta-do-reino e sal a gosto.
- Deixe os filés descansarem por aproximadamente 30 minutos para absorverem os temperos.
- Montando o Refratário:
- Unte um refratário com azeite e disponha metade das rodelas de tomate e cebola no fundo.
- Coloque os filés de tilápia sobre as rodelas de tomate e cebola no refratário.
- Finalizando o Preparo:
- Cubra os filés com o restante das rodelas de tomate e cebola.
- Cubra o refratário com papel alumínio, com o lado brilhante voltado para os alimentos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e retorne o refratário ao forno para dourar os filés.
- Servindo o Filé de Tilápia Assado:
- Retire do forno quando estiverem dourados e suculentos.
- Sirva imediatamente e desfrute deste delicioso prato!
Melhores Acompanhamentos para a Receita
- Arroz Integral: Acompanhe o filé de tilápia assado com uma porção de arroz integral para uma refeição completa e nutritiva.
- Salada Verde: Sirva com uma salada verde fresca e colorida para adicionar mais nutrientes e frescor à refeição.
- Legumes Grelhados: Complete o prato com legumes grelhados, como abobrinha, cenoura e pimentão, para uma explosão de sabores e texturas.
Com essas sugestões de acompanhamentos, você criará uma refeição equilibrada e irresistível para toda a família. Experimente esta receita de filé de tilápia assado e surpreenda-se com seu sabor incrível e sua praticidade!