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Se você é fã de iogurte de morango, vai adorar esta receita fácil e irresistível de iogurte caseiro de morango. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá desfrutar de um iogurte delicioso, sem precisar comprar no mercado. Vamos aprender juntos como preparar essa maravilha?

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Por Que Fazer seu Próprio Iogurte?

Fazer iogurte caseiro não só é uma alternativa econômica, mas também permite que você controle os ingredientes, garantindo uma opção mais saudável e saborosa. Além disso, o frescor e a cremosidade do iogurte feito em casa são incomparáveis.

Ingredientes Necessários

  • 1 envelope de suco em pó sabor morango (ou de sua preferência)
  • 1 pote de iogurte natural
  • 2 litros de leite

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque 1 litro de leite e leve ao fogo médio até ferver.
  2. Após ferver, desligue o fogo e adicione o restante do leite (1 litro). Misture bem para agregar.
  3. Acrescente o iogurte natural ao leite morno e mexa para incorporar.
  4. Tampe a panela, cubra com um pano e deixe descansar por no mínimo 12 horas, em um local aquecido.
  5. Após o tempo de descanso, coloque a mistura na geladeira e deixe por mais 4 horas.
  6. Retire da geladeira e divida a mistura em duas partes iguais.
  7. Coloque metade da mistura no liquidificador e adicione o suco em pó sabor morango. Bata bem até homogeneizar.
  8. Repita o processo com a outra metade da mistura.
  9. Transfira o iogurte para uma jarra ou divida em garrafinhas ou potes descartáveis previamente higienizados.
  10. Leve à geladeira por mais algumas horas para gelar.
  11. Sirva e delicie-se com o seu iogurte caseiro de morango!

Melhores Acompanhamentos

Para tornar seu iogurte ainda mais especial, experimente servir com:

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  • Granola crocante
  • Frutas frescas picadas, como morangos, bananas e kiwis
  • Mel ou geleia de frutas vermelhas
  • Amêndoas ou nozes picadas

Conclusão

Com esta receita simples e prática, você poderá desfrutar de um iogurte caseiro de morango delicioso, cremoso e repleto de sabor. Prepare-se para se apaixonar por esta opção saudável e irresistível, que vai conquistar o paladar de toda a família.


Não há nada como o sabor fresco e caseiro do iogurte preparado na sua própria cozinha. Experimente esta receita e descubra o prazer de fazer o seu próprio iogurte de morango!

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