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Descubra uma maneira incrível de preparar um bolo sem farinha de trigo que vai encantar o paladar de todos, enquanto atende às necessidades daqueles com intolerância ao glúten. Esta receita, que vem ganhando destaque na confeitaria, é uma opção saudável e deliciosa para qualquer ocasião. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o resultado!

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Preparando o Bolo Sem Farinha de Trigo

Para este bolo sem farinha de trigo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes para o Bolo:
  • 1 ½ xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 lata de milho verde em conserva (sem a água)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
Ingredientes para a Decoração:
  • 100 gramas de goiabada cortada em tirinhas finas
  • 150 gramas de requeijão cremoso

Modo de Preparo:

Preparo do Bolo:
  1. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o milho verde e o leite de coco. Bata bem por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá, o coco ralado e o fermento em pó. Misture bem com um fouet até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  3. Despeje a massa em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro), previamente untada e polvilhada com fubá.
  4. Disponha colheradas de requeijão cremoso por toda a superfície da massa.
  5. Em seguida, distribua as tirinhas de goiabada sobre o requeijão.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  7. Retire do forno, deixe o bolo amornar e desenforme em uma travessa.

Aprecie Cada Pedaço!

Agora que seu bolo sem farinha de trigo está pronto, aproveite cada pedaço dessa delícia leve, saborosa e livre de glúten. Compartilhe com sua família e amigos e desfrute de momentos incríveis junto com esta maravilhosa receita!

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Melhores Acompanhamentos:

Este bolo sem farinha de trigo combina perfeitamente com uma xícara de café fresco ou chá quente. Para uma experiência ainda mais indulgente, sirva com uma bola de sorvete de creme ou uma generosa porção de chantilly. Aproveite!

Seja criativo ao acompanhar seu bolo sem farinha de trigo e experimente diferentes combinações para descobrir o que mais agrada ao seu paladar.

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Agora é só colocar as mãos na massa e surpreender a todos com esta incrível receita de bolo sem farinha de trigo!

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